Corazón de gelatina con fresones, para celebrar el día del amor y la amistad

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(Caracas, 14 de febrero./Noticias24) – Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el año, y se suele servir a los comensales como Postre. Qué mejor que un postre en forma de corazón para sorprender a esa persona especial en san Valentín.

Comenzamos lavando las fresas y cortándolas en trozos, retirándoles las hojitas que pudiera tener. Diluimos la gelatina de fresa en agua siguiendo las instrucciones del fabricante.

Lo vertemos en un cazo y ponemos a calentar. Dejamos que llegue a ebullición.

Añadimos entonces 250 ml. de agua fría y removemos bien. Ponemos los fresones cortados en el molde de corazón y vertemos la gelatina aún líquida. Dejamos que se enfríe completamente e introducimos en la nevera hasta que cuaje completamente.

Trucos y Consejos

Decora con unas hojas de menta y el postre quedará muy atractivo, original y sabroso. Si quieres que esté aún más dulce, añade a los fresones una cucharada de azúcar antes de verterlos en el molde.

Contenido seleccionado por: Julio C. Alcubilla B.//Noticias24