Suculenta receta de pastel de zanahoria con betún de chocolate

Foto: Captura de Youtube

(Caracas, 29 de agosto. Noticias24).- Esta rica torta de zanahoria con chocolate, además de ser fácil de hacer, lleva pocos ingredientes.



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Video: Youtube 7 de febrero de 2014

Ingredientes de la torta

-3 Zanahorias.

-4 Huevos grandes.

-250 Ml de aceite vegetal.

-1 Cucharada de polvo para hornear.

-400 Gramos de azúcar blanca.

-300 Gramos de harina de trigo.

Preparación

Pelar y rebanar las zanahorias.

Luego echaren la licuadora de aceite, la azúcar, las zanahorias y los huevos.

Licuar hasta que quede bien procesado.

Después vierte la mezcla en un tazón.

En el mismo tazón donde está la mezcla, cierne la harina con el polvo para hornear y mezcla con una paleta.

Toma un molde y engrásalo y colócale harina y echa la mezcla.

Precalienta el horno a 180 grados y hornea 40 minutos.

Ingredientes para el betún de chocolate

-250 Ml de leche.

-100 Gramos de chocolate para repostería.

-2 Cucharadas de miel.

-1 Cucharada de mantequilla.

Preparación del betún de chocolate

En una olla, mezcla el chocolate, la miel, la leche y la mantequilla y cocinara fuego medio.

Una vez que haya hervido cocinar por cinco minutos más a fuego bajo.

Finalmente desmonta el pastel en una tabla y vierte el betún de chocolate.

Seleccionado por: Julio C. Alcubilla B./Fuente: directoalpaladar/Noticias24