Ensalada “Sunomono”, una deliciosa receta de ensalada japonesa (+video)

Foto: Captura de video

(Caracas, 08 de septiembre. Noticias24) - Para este fin semana te enseñaremos a hacer una deliciosa ensalada japonesa de pepino es muy ligera, por lo tanto no afectará tu dieta.



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Video: Youtube

Ingredientes para preparar la ensalada “Sunomono”

- 1 cucharada de salsa de soya
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 trozo de gengibre
- 80 mililitros de vinagre de arroz
- 1 cucharadita de sal
- 2 pepinos

Preparación de la ensalada “Sunomono”

Lo primero que debes hacer es pelar cuatro tiras de la cáscara de cada pepino. Desecha las orillas y corta los pepinos por la mitad, para que tengas cuatro pedazos.

Después, corta los pepinos en rebanadas delgadas y viértelos en un recipiente. Luego, añade la sal y revuelve para que quede bien distribuida.

Posteriormente, pela el jengibre, rállalo finamente y mézclalo con el azúcar, el vinagre y la salsa de soya.

Escurre los pepinos, vierte la salsa sobre los mismos y refrigera una hora antes de servir.

Seleccionado por: Julio C. Alcubilla B./Fuente: directoalpaladar/Noticias24

Ensalada “Sunomono”, una deliciosa receta de ensalada japonesa (+video)

Ingredientes para preparar la ensalada "Sunomono"

- 1 cucharada de salsa de soya - 4 cucharadas de azúcar - 1 trozo de gengibre - 80 mililitros de vinagre de arroz - 1 cucharadita de sal - 2 pepinos

Preparación de la ensalada "Sunomono"

Lo primero que debes hacer es pelar cuatro tiras de la cáscara de cada pepino. Desecha las orillas y corta los pepinos por la mitad, para que tengas cuatro pedazos. Después, corta los pepinos en rebanadas delgadas y viértelos en un recipiente. Luego, añade la sal y revuelve para que quede bien distribuida. Posteriormente, pela el jengibre, rállalo finamente y mézclalo con el azúcar, el vinagre y la salsa de soya. Escurre los pepinos, vierte la salsa sobre los mismos y refrigera una hora antes de servir.
Seleccionado por: Julio C. Alcubilla B./Fuente: directoalpaladar/Noticias24