¡Genial! Sácale el máximo provecho a tus vegetales con estos sencillos tips

Foto: MSN

(Caracas, 11 de noviembre. Noticias24).-Ahorre tiempo y dinero sacándole el máximo provecho a tus alimentos. No desperdicies ni un solo diente de ajo, ni una ramita de cilantro y evita así ir tantas veces al mercado y lo mejor de todo, tu bolsillo te lo agradecerá.

Pongamos nuestro granito de arena y no malgastemos los alimentos que de seguro, muchos no tienen. Incorpora a tu vida cotidiana estos sencillos tips:

No te guíes por las apariencias:

no rechaces y/o tires vegetales o frutas cuya apariencia no es la adecuada de acuerdo a estándares estéticos. Recuerda que un vegetal de forma caprichosa contiene los mismos nutrientes que uno bonito.

Evita comprar de más:

de nada sirve comprar en grandes cantidades para ahorrar dinero e idas al mercado, si acabas tirando todo al final porque no te lo acabaste. Mejor calcula cuántas personas realmente comerán y qué cantidad.

Sácale jugo al ingrediente:

¿cuántas veces no hemos visto en programas de cocina la manera en la que solo usan una pequeña parte de algún ingrediente, mientras botan el resto? No caigas en lo mismo y procura usar el 100 por ciento de tu ingrediente. Por ejemplo, aprovecha las cáscaras, que son una gran fuente de fibra.

Aprende a conservar tus alimentos:

si notas que alguna fruta o vegetal está a punto de expirar, en lugar de tirarlo puedes preparar mermeladas y conservas con tus frutas o, bien, puedes encurtirlas en vinagre con algunos vegetales como las papas, coliflor, ají, zanahorias, cebollas, etc.

Hierba buena no muere:

en cuanto a hojas verdes y hierbas de olor, procura lavarlas conforme las utilizas para evitar que se descompongan más rápido. La lechuga, acelgas o espinacas se conservan perfectamente en el congelador. En el caso de las hierbas de olor, si compraste un manojo y no lo utilizaste todo, pónlo a secar y almacénalo en frascos de vidrio.

Recícla:

aprovecha los desperdicios como el grano de café o las cáscaras de huevo para elaborar composteros para tus plantas o jardín.

Con información de MSN.

¡Genial! Sácale el máximo provecho a tus vegetales con estos sencillos tips

(Caracas, 11 de noviembre. Noticias24).-Ahorre tiempo y dinero sacándole el máximo provecho a tus alimentos. No desperdicies ni un solo diente de ajo, ni una ramita de cilantro y evita así ir tantas veces al mercado y lo mejor de todo, tu bolsillo te lo agradecerá. Pongamos nuestro granito de arena y no malgastemos los alimentos que de seguro, muchos no tienen. Incorpora a tu vida cotidiana estos sencillos tips:

No te guíes por las apariencias:

no rechaces y/o tires vegetales o frutas cuya apariencia no es la adecuada de acuerdo a estándares estéticos. Recuerda que un vegetal de forma caprichosa contiene los mismos nutrientes que uno bonito.

Evita comprar de más:

de nada sirve comprar en grandes cantidades para ahorrar dinero e idas al mercado, si acabas tirando todo al final porque no te lo acabaste. Mejor calcula cuántas personas realmente comerán y qué cantidad.

Sácale jugo al ingrediente:

¿cuántas veces no hemos visto en programas de cocina la manera en la que solo usan una pequeña parte de algún ingrediente, mientras botan el resto? No caigas en lo mismo y procura usar el 100 por ciento de tu ingrediente. Por ejemplo, aprovecha las cáscaras, que son una gran fuente de fibra.

Aprende a conservar tus alimentos:

si notas que alguna fruta o vegetal está a punto de expirar, en lugar de tirarlo puedes preparar mermeladas y conservas con tus frutas o, bien, puedes encurtirlas en vinagre con algunos vegetales como las papas, coliflor, ají, zanahorias, cebollas, etc.

Hierba buena no muere:

en cuanto a hojas verdes y hierbas de olor, procura lavarlas conforme las utilizas para evitar que se descompongan más rápido. La lechuga, acelgas o espinacas se conservan perfectamente en el congelador. En el caso de las hierbas de olor, si compraste un manojo y no lo utilizaste todo, pónlo a secar y almacénalo en frascos de vidrio.

Recícla:

aprovecha los desperdicios como el grano de café o las cáscaras de huevo para elaborar composteros para tus plantas o jardín. Con información de MSN.