Aprende a preparar una refrescante cocada (+receta)

Foto: Informe21/Cortesía

(Caracas, 28 de noviembre. Noticias24)- La cocada es una bebida típica venezolana muy refrescante y deliciosa, preparada a base de coco.

Según se cree la cocada se origina en la Isla de Margarita, extendiéndose por Puerto La Cruz, estado Anzoátegui, además de llegar hasta Macuto, estado Vargas.

Es muy popular beber cocada en la playas de Venezuela por su tradicional sabor dulce.

Ingredientes

1 taza de coco fresco picado
1 vaso de leche
azúcar al gusto
Hielo
Opcional leche condensada y canela

Preparación Cocada

Metemos todos los ingredientes en la licuadora y procesamos a velocidad alta hasta que se integren por completo. Al servir se pueden agregar leche condensada y canela si así lo desean.

Sustituye la leche por agua de coco, pues le dará más sabor.