¡Así de saludable! Aprende a hacer papas fritas hechas en el microondas

Foto: Taringa

(Caracas, 29 de enero. Noticias24).- Definitivamente las papas fritas les gustan a todos, en bocados, hamburguesas, chucherías y más. Lo malo es que muchos se extralimitan a comer este aperitivo por las calorías que contiene. Peeero como siempre te damos opciones para que disfrutes de lo que más te gusta. Hoy te diremos como preparar papas fritas deliciosas y saludables hechas en el microondas.

INGREDIENTES:

– Una o más papas medianas, elígelas firmes y con cáscara lisa.
– Sal y pimienta. (opcional)
– Hierbas aromáticas al gusto como orégano, romero, etc. (opcional)
– Aceite de oliva. (opcional)
– Rallador de papas o algún otro utensilio para rebanar fino.
– Un bowl con agua fría.
– Papel toalla.

1. Puedes usar un rallador para más comodidad, lo importante es que tengas rebanadas finas como una hoja de papel. Remoja inmediatamente.

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2. Remoja las papas en el agua fría con sal del bowl por unos minutos, quítales todo el almidón.

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3. Usa dos secadores limpios y secos para absorber toda el agua de las papas.

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4. Coloca así las hojuelas en un papel toalla antes de llevar el plato al microondas.

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5. En los primeros tres minutos se recomienda usar la potencia al 100%. En el segundo intervalo el 50% de potencia. En el minuto adicional conserva el 50%.

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6. ¡Listo! Disfruta de este bocado y comparte con tus amigos.

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Con información de: Taringa