Haz unas deliciosas panquecas de cambur, sin harina ni azúcar

Foto: Cortesía de Diario Contraste

(Caracas, 19 de abril. Noticias24).- Desde niños las hemos comido y nos encantan las panquecas, ya que es un plato rico, fino y muy útil, sobre todo cuando se trata de hacer algo práctico y sabroso, se puede combinar con mantequilla, queso, miel, frutas , huevos, jamón e infinidad de variedades.

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Las panquecas de cambur son una excelente opción cuando de cuidar la salud de trata debido a las múltiples beneficios de la referida fruta convirtiéndose así en una opción ideal para el desayuno o la cena.

Ingredientes

Dos o tres cambures

Una taza de crema de arroz

Una taza de avena licuada o en hojuelas

Una pizca de canela (opcional)

1 huevo (opcional)

Pasas o frutos secos (opcional)

Preparación

Triturar bien los cambures o si lo prefiere los puede licuar.

Agregar poco a poco el resto de los ingredientes hasta lograr la mezcla

Caliente una sartén y cocine las panquecas

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Con información informe21