¡Rico y delicioso! Cupcakes rellenos de helado (+receta)

Foto: Blocderecetas.com

(Caracas,9 de agosto.Noticias24)- Los Cupcakes son conocidos en todo el mundo. Esta es una receta peculiar y original, la cual podrán disfrutar en todo momento. Y a los niños ls fascina. .

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INGREDIENTES

3 tazas de harina
1 cucharada de polvo para hornear
1⁄2 cucharadita de sal
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 1⁄3 de tazas de azúcar
4 huevos
2 cucharadas de extracto de vainilla
1 1⁄4 de taza de leche
1⁄2 litro de helado de fresa (frutillas del bosque)
PREPARACIÓN

• Precalienta el horno a 180 °C.

• Mezcla la harina con la sal y el polvo para hornear. Acrema la mantequilla con el azúcar. Agrega los huevos uno por uno y después el extracto de vainilla.

• Incorpora alternadamente la leche y la mezcla realizada con la harina.

• Vierte en moldes para cupcakes con capacillos y hornea durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo en uno de ellos salga limpio.

• Enfría por completo. Levanta con cuidado la tapa de los cupcakes con una cuchara y rellena con un poco de helado. Disfruta al instante.

4 porciones
45 minutos de preparación
30 minutos de cocción
Con información de Vanidades