Sorprende a los pequeños de la casa con unas cotufas acarameladas

Foto: DirectoAlPaladar

(Caracas, 12 de septiembre. Noticias24).- ¿Alguna vez han preparado este delicioso snack? Es súper sencilla esta receta y ya saben lo ricas que son estas Cotufas, así que no dejen de prepararlas.

Ingredientes:

Maíz para Cotufas o microondas
1 taza de Azúcar
1 taza de Agua

Preparación:

Prepara las Cotufas de manera regular, pero una vez listas, no agregues Sal y reserva en el mismo recipiente.

En otra olla pequeña, una vez caliente, vierte el Azúcar y el Agua, cocina a fuego lento.

Revuelve la mezcla sin parar hasta que se haga homogénea.

Luego de aproximadamente 5 min. esta se pondrá color Caramelo. Una vez alcance el color, retira del fuego, no dejes que oscurezca porque eso indicará que está quemándose.

Inmediatamente, échalo en la olla con las Cotufas; mezcla para integrar bien y que el Caramelo las cubra todas.

Luego, deja enfriar durante 10 min. aproximadamente para que el Caramelo se solidifique.

Con información de DirectoAlPaladar.