Prepara estas cemitas poblanas ricas para un buen desayuno

Foto: Cortesía de Kiwilimón

(Caracas, 11 de octubre. Noticias24) – Para un buen desayuno no hay nada mejor que buen pan acompañado de proteínas y vegetales. Por esta razón te traemos esta magnífica receta de cemita poblana, que además le encantará a tu paladar y le brindará a tu cuerpo la fuerza que necesitas para iniciar el día.

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La cemita es un emparedado típico de México, de Puebla para ser exactos. Esta va acompañada de res que es una excelente proteína, queso y también le vas agregar aguacate que le dará un toque cremoso.

Ingredientes

-3 cucharada de Caldo de Pollo
-1 1/2 tazas de pan molido
-4 piezas de bistec de res
-1/2 taza de Maizena® Fécula de Maíz Regular
-2 piezas de huevo batido
-1/2 taza de aceite
-4 piezas de pan para cemita
-1 pieza de aguacate rebanado
-1 taza de queso oaxaca deshebrado
-1 taza de papaloquelite sólo las hojas
– al gusto de salsa de chipotle.

Preparación

1.Mezclar el Caldo de Pollo con el pan molido; reservar.
2.Pasar la carne por Maizena o Fécula de maíz regular, luego por el huevo y después por la mezcla de pan molido a manera de empanizado. Continuar con el resto de los ingredientes.
3.Calentar aceite en una sartén y freír las milanesas por ambos lados hasta que estén bien cocidas y doradas.
4.Colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
5.Para armar las cemitas, cortar los panes por mitad a lo largo, colocar una milanesa, rebanadas de aguacate, queso, pápalo y cerrar con la otra mitad del pan.
6.Servir acompañado de salsa de chipotle al gusto.

Foto: Cortesía de Kiwilimón

Foto: Cortesía de Kiwilimón

Con información de Kiwilimón