¡Para la merienda! Aprende a preparar polvorones de limón (+receta)

Foto:kiwilimon

(Caracas,l 11 de octubre. Noticias24).- El día de hoy anímate a preparar estos deliciosos polvorones de limón, una receta sencilla, rápida y con ingredientes que de seguro tienes en tu cocina ¡Atrévete!

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Ingredientes

2/3 de taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1/3 de taza de azúcar
2 piezas de limón solo la ralladura
1/4 de taza de jugo de limón
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
1 3/4 tazas de harinas blancas
1 cucharada de fécula de maiz
2/3 de taza de azúcar glass para espolvorear

Preparación

-Horno Precalentado a 180° c

-Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una pasta tersa. Agrega la ralladura de limón, el jugo y la vainilla y continua batiendo hasta integrar perfectamente.

-Añade la sal con la harina y la fécula de maíz. Bate hasta tener una masa homogénea y suave.

-Coloca la masa en una mesa enharinada y divide la masa en dos partes iguales. Enrolla la cada masa hasta formar un cilindro de 5 cm de diámetro, cubre con papel autoadherente y refrigera por dos horas.

-Retira el papel y corta rebanadas de 1 cm de grosor. Hornea por 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Espolvorea azíucar glass al gusto.

Con información de kiwilimon