La nueva gastronomía cubana, una cuestión de “paladares”

(La Habana - DPA).- La apertura a los "micronegocios" particulares se refleja sobre todo en la gastronomía en Cuba: comida india, catas de vino y bares de cineastas inundan de repente el antes desierto panorama gastronómico de la isla. Hasta un exministro de Fidel Castro caído en desgracia ha incursionado con éxito en el sector de la restauración. más »