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Gastronomía caribeña: los platillos que reflejan la calidad de la cocina criolla en Margarita

(Caracas, 28 de abril. Noticias24).- La gastronomía caribeña, proveniente de nuestra Isla de Margarita, siempre ha girado en torno a los productos del mar, ya que sus platos tradicionales traen pescado, crustáceos y moluscos. En esta oportunidad te hablaremos de dos platos importantes en la Perla del Caribe así como el "asopado de mariscos" y el "pastel de chucho", además de mostrarte las empanadas más reconocidas de la isla. más »

Bodega

¿Conoces de vinos? Temas 24 al instante te invita a convertirte en un catador

(Caracas, 15 de abril. Noticias24) - El vino, ese producto obtenido del jugo de uva sometido a fermentación alcohólica, total o parcialmente, es objeto de una serie de entregas televisivas informativas, para descubrir: cómo se cata, cómo se sirve, qué tipos de vinos hay. más »

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La Feria de Oportunidades, una iniciativa de Miranda para el chocolate

(Caracas, 14 de abril. Noticias24) -El coordinador de las Ferias de Oportunidades , Rubén Carrero, da a conocer en esta segunda entrega, el alcance de esta organización. más »

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Banquetes venezolanos del siglo XVIII: “La carne frita nunca fastidia aunque se repita diariamente”

(Caracas, 10 de abril. Noticias24) - En la Venezuela colonial al igual que en el resto de las colonias americanas, las fiestas y banquetes eran llevados a cabo, como es lógico imaginar, por las familias más acaudaladas. Sin embargo en los estratos más limitados, la población llevaba a cabo sus encuentros culinarios, en fiestas religiosas y civiles. más »

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Celebra a lo grande tu almuerzo de Pascua de Resurrección (+recetas)

(Caracas, 26 de marzo. Noticias24) - En muchos países existen tradiciones gastronómicas para celebrar este domingo 27 la Pascua de Resurrección. En Venezuela familias creyentes celebran a Cristo resucitado, con platillos deliciosos. Lea nuestra receta al final de la nota. más »

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Disfruta de un rico rollo de atún con queso de cabra y baja tu colesterol

¿Sabías que más de 26 millones de personas sufren de insuficiencia cardiaca en el mundo?. Una forma de prevenir los padecimientos cardiacos es a través de alimentos ricos en aceites Omega 3 como el atún o el queso de cabra. más »

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En fotos: las 16 comidas asquerosamente deliciosas que serán un “reto” digerirlas

(Caracas, 15 de marzo. Noticias24).- En el amor al igual que en la comida no existen límites, y esta galería es muestra de ello. más »

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Conozca el Ajicero de la Amazonía Venezolana

(Caracas, 13 de marzo. Noticias24) Hace unos meses emprendí un viaje a la Amazonía Venezolana para descubrir el conocimiento gastronómico de sus etnias y difundir varios reportajes de esta experiencia. más »

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La arepa: ¿Cuál es el verdadero reino de este manjar?

(Caracas, 07 de marzo. Noticias24).- El origen de la arepa es incierto, su descubrimiento se remonta a la época colonial donde los indígenas que habitaban los hoy territorios de Venezuela y Colombia las comían y los españoles al llegar a nuestras tierras las veían con desprecio. más »

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Gastrosexología: estimulación que pasa por la cocina y nos lleva al placer del sexo

(Caracas, 27 de febrero. Noticias24).- Mónica Novas, es una joven gallega especialista en psicóloga clínica, jurídica y sexología, creadora de este peculiar concepto, con el que intenta conquistar la gente o comensales, develando los mecanismos psicológicos del placer. más »

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La morcilla es el superalimento del 2016

(Gran Bretaña, 28 de enero. Noticias24).- El alimento consumido en países de América, Asia y Europa ha sido incluído en la nueva lista 2016 de la web de comida saludable, junto a otros alimentos que son beneficiosos para la salud por sus componentes minerales. más »

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Estos son los 10 alimentos que debes eliminar de tu dieta

Con información de De10.com

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Estos son los 10 alimentos que a ellos les mejora el desempeño sexual

(Caracas, 10 de enero. Noticias24).- Un grupo de investigadores sostiene que algunos alimentos poseen vitaminas y sustancias que ayudan a los hombres a mejorar sus prácticas sexuales. más »

Bodega

La historia pintoresca de un vinazo, el Jean Leon Cabernet Sauvignon 1975

(Caracas, 08 de enero. Noticias24).- La cabernet sauvignon es considerada la uva tinta más noble de España, destaca por su estructura, gran carga tánica y marcada personalidad. Dadas generalmente por su proceso de vinificación, en el que está presente las grosellas, sotobosque, entre otros valores naturales. más »

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Aprende a preparar una cena navideña saludable e inicia el 2016 sin remordimientos

(Caracas, 23 de diciembre - Noticias24).- Las hallacas, el pan de jamón y la ensalada de gallina son algunos de los integrantes del delicioso plato navideño venezolano que muchos se abstienen de consumir por no aumentar unos kilitos en esta época, pero ¿Qué pasa si te decimos que es posible tener una cena navideña totalmente saludable? más »

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País de sabores: la Navidad venezolana, un festín lleno de tradición para la degustación

(Caracas, 26 de noviembre. Noticias24) - Se acerca la Navidad, época del año en la que compartir con familiares, amigos y compañeros se vuelve el día a día durante el mes de diciembre. Desayunos, almuerzos, cenas e infinidades de reuniones son la excusa perfecta para degustar un suculento pernil, una exquisita hallaca o un delicioso dulce de lechosa. más »

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Esta es la lista de los 10 alimentos en peligro de extinción (+fotos)

(Caracas, 15 de noviembre. Noticias24).- Actualmente son muchas las variedades de alimentos y manjares que están desapareciendo de nuestros platos debido a la escasez de recursos. más »

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Aprende hacer un Red Velvet de chocolate caliente para cualquier ocasión

(Caracas.11 de septiembre. Noticias24).-Si te encantan los cócteles de sabores particulares y, sobre todo, con unos colores en su presentación bastante llamativos, tienes que probar un red velvet de chocolate caliente, está realmente delicioso. más »

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Producción se cerveza se ve afectada por el cambio climático

(Bélgica, 07 de noviembre. AP) — Una de las cervecerías belgas más reconocidas asegura que es víctima del cambio climático ya que las elevadas temperaturas han acortado un mes la temporada de destilación desde la década de 1950. más »

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Guinness retira el récord a una arrozada gigante china por malgastar comida

(Pekín, 29 de octubre EFE).- La ciudad oriental china de Yangzhou cocinó 4,19 toneladas de arroz tres delicias con el fin de ver su nombre inscrito en el Libro Guinness de los Records, pero la publicación decidió hoy retirar a la localidad esa plusmarca tras descubrirse que parte del gigantesco plato se dio de comer a los cerdos. más »

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