Destinos y Placeres: el ají dulce margariteño logra reconocerse en Latinoamérica gastronómica

(Caracas, 08 de agosto. Noticias24) - Es distinguido por el resto de sus tipos venezolanos, por su maravillosa fragancia, asombroso sabor, estructura y densidad, que permite lograr guisos y preparaciones inigualables. más »

Angelo Campione y los pormenores de la I Copa Gastronómica Anzoátegui 2016

(Caracas, 23 de junio. Noticias24) - Impulsar la gastronomía venezolana a los más altos niveles de reconocimiento y profesionalismo, promoviendo diversos programas de formación, educación y certificación, así como la participación y organización de competencias culinarias, es el objetivo de la ACCAV. más »

La Feria de Oportunidades, una iniciativa de Miranda para el chocolate

(Caracas, 14 de abril. Noticias24) -El coordinador de las Ferias de Oportunidades , Rubén Carrero, da a conocer en esta segunda entrega, el alcance de esta organización. más »

Receta del día: el delicioso Lomito Nocciolla de Moisés Barrios

(Caracas, 10 de abril. Noticias24) - Este joven talento culinario de Venezuela, nos presenta una receta plena de contrastes y aromas...cuya estructura nos hace recordar a La Provenza... más »

Banquetes venezolanos del siglo XVIII: “La carne frita nunca fastidia aunque se repita diariamente”

(Caracas, 10 de abril. Noticias24) - En la Venezuela colonial al igual que en el resto de las colonias americanas, las fiestas y banquetes eran llevados a cabo, como es lógico imaginar, por las familias más acaudaladas. Sin embargo en los estratos más limitados, la población llevaba a cabo sus encuentros culinarios, en fiestas religiosas y civiles. más »

Gastón Acurio, considerado el mejor cocinero de Perú, regresa a su restaurante

(Caracas, 17 de febrero . Noticias24) - "Astrid & Gastón", es uno de los mejores restaurantes del mundo, según la opinión de la crítica gastronómica especializada, su chef Gastón Acurio, decidió tomarse un descanso de aproximadamente 12 meses y ahora regresa a su restaurante con grandes innovaciones. más »

País de sabores: el arte de cenar y disfrutar con buena compañía

(Caracas, 07 de noviembre. Noticias24) – Tras un largo día de mil actividades, al caer la noche, los venezolanos siempre buscamos que comer. En familia, por negocios, con amigos o solos, siempre hay un platillo para no dormir con el estomago “vacío”. más »

Expogastronomía Venezuela, un mundo de sabores en un mismo lugar

(Caracas, 18 de octubre. Noticias24) - Del 17 al 20 de octubre en los alrededores de la plaza Altamira, de Caracas, se estará realizando la octava edición Expogastronomía Venezuela con la presencia de más de 75 expositores. más »

País de Sabores: La Patana Cultural, la armonía perfecta entre la gastronomía y el arte

(Caracas, 15 de octubre. Noticias24) - Llegar a La Patana es encontrarse con un repertorio de cultura, tanto en las paredes como en las mesas o en la misma música que se escucha en el lugar, y que hace recordar esa vieja trova en la que la izquierda alzó su voz durante tanto tiempo. más »

El restaurante Alto de Caracas se ubicó entre los 50 mejores de América Latina

(México, 23 de septiembre. Noticias24).- En la tercera edición de los 50 mejores restaurantes de América Latina, celebrado en el Antiguo Colegio de San Ildefonso de Ciudad de México, el venezolano "Alto" se ubicó entre los primeros 30. más »

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