Restauración
General

La Feria de Oportunidades, una iniciativa de Miranda para el chocolate

(Caracas, 14 de abril. Noticias24) -El coordinador de las Ferias de Oportunidades , Rubén Carrero, da a conocer en esta segunda entrega, el alcance de esta organización. más »

Restauración

Receta del día: el delicioso Lomito Nocciolla de Moisés Barrios

(Caracas, 10 de abril. Noticias24) - Este joven talento culinario de Venezuela, nos presenta una receta plena de contrastes y aromas...cuya estructura nos hace recordar a La Provenza... más »

General

Banquetes venezolanos del siglo XVIII: “La carne frita nunca fastidia aunque se repita diariamente”

(Caracas, 10 de abril. Noticias24) - En la Venezuela colonial al igual que en el resto de las colonias americanas, las fiestas y banquetes eran llevados a cabo, como es lógico imaginar, por las familias más acaudaladas. Sin embargo en los estratos más limitados, la población llevaba a cabo sus encuentros culinarios, en fiestas religiosas y civiles. más »

Restauración

Gastón Acurio, considerado el mejor cocinero de Perú, regresa a su restaurante

(Caracas, 17 de febrero . Noticias24) - "Astrid & Gastón", es uno de los mejores restaurantes del mundo, según la opinión de la crítica gastronómica especializada, su chef Gastón Acurio, decidió tomarse un descanso de aproximadamente 12 meses y ahora regresa a su restaurante con grandes innovaciones. más »

Restauración

País de sabores: el arte de cenar y disfrutar con buena compañía

(Caracas, 07 de noviembre. Noticias24) – Tras un largo día de mil actividades, al caer la noche, los venezolanos siempre buscamos que comer. En familia, por negocios, con amigos o solos, siempre hay un platillo para no dormir con el estomago “vacío”. más »

Restauración

Expogastronomía Venezuela, un mundo de sabores en un mismo lugar

(Caracas, 18 de octubre. Noticias24) - Del 17 al 20 de octubre en los alrededores de la plaza Altamira, de Caracas, se estará realizando la octava edición Expogastronomía Venezuela con la presencia de más de 75 expositores. más »

Restauración

País de Sabores: La Patana Cultural, la armonía perfecta entre la gastronomía y el arte

(Caracas, 15 de octubre. Noticias24) - Llegar a La Patana es encontrarse con un repertorio de cultura, tanto en las paredes como en las mesas o en la misma música que se escucha en el lugar, y que hace recordar esa vieja trova en la que la izquierda alzó su voz durante tanto tiempo. más »

Restauración

El restaurante Alto de Caracas se ubicó entre los 50 mejores de América Latina

(México, 23 de septiembre. Noticias24).- En la tercera edición de los 50 mejores restaurantes de América Latina, celebrado en el Antiguo Colegio de San Ildefonso de Ciudad de México, el venezolano "Alto" se ubicó entre los primeros 30. más »

Restauración

País de Sabores: “…Y delicateses Santa Rita”, el lugar perfecto para comer, comprar y bailar

(Caracas, 24 de septiembre. Suplementos Noticias24) - Sin duda alguna, un sitio integral que combina todo de la gastronomía (restaurante, bodegón, barra, panadería y hasta un rincón para adquirir exquisitos víveres) es “…Y delicateses Santa Rita”, donde encuentras todo en un solo lugar. más »

Restauración

País de sabores: Restaurante Mamma Bella, un lugar para degustar la exquisita cocina italiana

(Caracas, 03 de septiembre. Noticias24) – Dentro de la gran gama de sabores que compone la gastronomía venezolana, es imposible no mencionar la influencia que ha tenido la cocina italiana. más »

Restauración

Conoce los 10 mejores restaurantes del mundo (+foto)

(Caracas, 04 de junio. Noticias24) - Cuando vamos a comer en la calle siempre tratamos de hacerlo en los mejores restaurantes. Por eso, la revista 'Restaurant' ha anunciado en Londres de los 50 mejores restaurantes del mundo. más »

Restauración

¡Hermosos! Los 10 restaurantes más bonitos del mundo

(Caracas, 9 de diciembre. Noticias24).- Bajo las aguas o rodeado de ellas; en lo alto de bellos edificios históricos o en medio de la naturaleza en un entorno especial hacen que un buen restaurante se convierta en algo único. Aquí les presentamos una lista de 10 de los restaurantes más bonitos del mundo. más »

Restauración

¡Tomen nota! Estos son los mejores restaurantes del mundo para tener una cena romántica

(Caracas, 4 de junio. Noticias) - Si estás buscando un buen lugar para pasar una velada romántica con tu pareja tiene que ver esto. Estos son los restaurantes con las mejores vistas del mundo, y uno de ellos está en Venezuela. más »

Restauración

Willy’s Burgers vino a hacer las mismas hamburguesas, pero mejor (+fotos)

(Caracas 1 marzo – Noticias24) Los patricios romanos versionaron su hamburguesa, también los móngoles y los turcos, de allí los americanos se discuten la invención de afamado plato que hoy se reinventa en millones de restaurantes ; Willy's Burgers entró a la pelea, vino a hacer hamburguesas, las mismas, pero mejor. más »

Restauración

¿Crêpes?: ¡Voilà, Café Noisette!

(Caracas, 20 enero - Noticias24)- Pensar en una deliciosa crêpe, bien sea dulce o salada, acompañada con un expresso noisette o un té, me lleva al cálido y bohemio bistró parisino que tiene Caracas, específicamente, en la avenida principal de La Carlota. más »

Restauración

Desde la cima, en el Tibidabo: otra opción en Caracas

(Caracas 27 de mayo. - Noticias24).- EL origen de este nombre es incierto, sin embargo la toponimia del lugar nos dice, que Tibidabo proviene del latí­n Tibi-Dabo, que significa Toma y te daré; en la biblia fue una frase usada por el diablo cuando desde una cima le dijo a Jesús: «Te daré todo el poder y la gloria de estos reinos…» esta imagen aun se mantiene presente los vitrales de las iglesias ; así­ que probablemente Tibidabo sea usado en referencia a esa vista tentadora que producen las alturas. más »

Restauración

Hermann’s Restaurant: un clásico de la gastronomí­a que cumple 17 años

(Caracas, 27 abr - Noticias24) Hermann cumple 17 años de servicio al público, ratificándose como una de las opciones más acertada entre los sibaritas de la gastronomí­a caraqueña. más »

Restauración

Del mural a los platos, el arte culinario de la familia de Diego Rivera

México, 11 sep (EFE).- En la casa del muralista mexicano Diego Rivera, la cocina, al igual que su quehacer, era un arte. La tradición culinaria que comenzara su madre fue rescatada por su hija Guadalupe y ahora queda a disposición del público en un festival gastronómico. más »

Restauración

Esta noche el Bulli baila “el úlimo vals” y sirve su última cena (+fotos)

Roses (Girona), 30 jul (EFE).- La mejor brigada de la historia de la cocina, en la que están incluidos Ferran Adrià, Grant Achatz, René Redzepi, José Andrés, Massimo Bottura, Joan Roca y Andoni Luis Aduriz, elaborarán la última cena de "El Bulli", que cierra esta noche sus puertas como restaurante después de 27 años. más »

Restauración

El Bulli: una historia de amor y desamor que finalmente se despide

Roses (Girona), 30 jul (EFE).- El restaurante El Bulli, que cierra hoy sus puertas, surgió fruto de una historia de amor y desamor entre una pareja, los Schilling, quienes pusieron la primera piedra de un modesto chiringuito y que a partir de mañana comienza su andadura como una innovadora fundación de creatividad en cocina. más »

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