Las delicias del SantoBokado maravillaron a los dominicanos en el Cap Cana

(Caracas, 16 de abril. Noticias24).- Los deliciosos platos del restaurante SantoBokado de Caracas se pudieron degustar en el paraíso de Cap Cana en República Dominicana durante la Semana Santa. más »

Chef venezolana ofrece un concepto gastronómico que recorrerá el mundo

(Caracas, 204 de abril. Noticias24). La chef venezolana Eva Betancourt rescata una iniciativa por demás interesante: "Huerto Vip”, la cual propone el relanzamiento en un jardín de una casona venezolana, que invita al comensal a disfrutar de variada gastronomía. A partir del estudio y revisión culinaria en una extensa gira por el continente americano y una minuciosa cata por la gastronomía continental, sin abandonar sus raíces venezolanas. más »

La Tour D’argent, almuerzo en uno de los mejores restaurantes de París (+fotos)

(Caracas, 29 de marzo. Noticias24). No pretendo ser sensacionalista al narrar esta estupenda experiencia gastronómica de 2016. Aunque existe un menú de mayor nivel, el mío representó una considerable inversión (105€), aunque para un disfrute pleno entre matices. Adjunto una fotos como hermoso testimonio. más »

Carlos García, chef venezolano entre los mejores de Latinoamérica

Escrito por: Julio C. Alcubilla B./Noticias24

Juve y Camps, uno de los espumosos preferidos de la monarquía de España

Caracas, 23 de marzo.-./Noticias 24 -Establecidos en 1.921 en la finca Ermita D`Epiells, para aquel entonces en 80 hectáreas de extensión, comenzaba la producción de uno de los vinos espumosos más emblemáticos de Cataluña, EL CAVA. El trabajo en equipo, sus maravillosos terruños, y la montaña Sagrada de Montserrat, hicieron posible la obra y vitivinicultura de la familia, Josep Juvé Raventos. más »

“El placer de comer”, crónica y ponencia de Armando Scannone

(Caracas, 23 de febrero./Noticias24) - Don Armando Scanone expone que el placer de comer, guarda cierta relación con una amplia y refinada recopilación de cocina criolla venezolana con el acento criollo caraqueño. Una cocina que utiliza ingredientes apropiados y cuyo proceso busca la excelencia y es muestra territorialidad y de venezolanidad. más »

La gastronomía margariteña, un atractivo para el turista desde el paladar

(Caracas, 23 de febrero./Noticias24) - Me permito, ofrecer a nuestros apreciados lectores, ésta notable investigación de nuestra gastronomía típica del Estado Nueva Esparta, basada en una investigación de la Universidad de Oriente. más »

¿Dónde celebrar en Caracas el Día de los Enamorados?

(Caracas, 14 de agosto./Noticias24) - La oferta de restaurantes y menúes exclusivos, para celebrar hoy el día del amor y la amistad, es múltiple y variada. Invitamos a nuestros lectores a conocer cuáles son las ofertas para un encuentro romántico. más »

Esta es la historia del chocolate más caro del mundo

(Caracas, 10 de febrero./ Noticias24) 50 gramos de la barra del producto valen US$260, cada uno de los 12 cuadraditos que la integran cuesta US$ 21,66. Proviene de Ecuador y en su proceso de producción, características olfativas y gustativas, destaca ante el mundo diferencias únicas y sorprendentes. más »

Historia de la cocina tradicional mantuana (+receta del postre negro en camisa )

(Caracas, 29 de noviembre. Noticias24) - La mezcla de razas, desde las negras africanas hasta las Mantuanas españolas, moldearon nuestra cocina con miles de sabores, colores y texturas, no alejadas de la tradición navideña. más »

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