Israel Morales, un chef que se propone conquistar los paladares del mundo

(Caracas, 04 de mayo. Noticias24).Su talento está en mezclar todo lo que necesita, como un alquimista, en medidas exactas, para elaborar recetas llenas de sabores y olores que nos invitan al placer del buen comer. más »

Las delicias del SantoBokado maravillaron a los dominicanos en el Cap Cana

(Caracas, 16 de abril. Noticias24).- Los deliciosos platos del restaurante SantoBokado de Caracas se pudieron degustar en el paraíso de Cap Cana en República Dominicana durante la Semana Santa. más »

Chef venezolana ofrece un concepto gastronómico que recorrerá el mundo

(Caracas, 204 de abril. Noticias24). La chef venezolana Eva Betancourt rescata una iniciativa por demás interesante: "Huerto Vip”, la cual propone el relanzamiento en un jardín de una casona venezolana, que invita al comensal a disfrutar de variada gastronomía. A partir del estudio y revisión culinaria en una extensa gira por el continente americano y una minuciosa cata por la gastronomía continental, sin abandonar sus raíces venezolanas. más »

La Tour D’argent, almuerzo en uno de los mejores restaurantes de París (+fotos)

(Caracas, 29 de marzo. Noticias24). No pretendo ser sensacionalista al narrar esta estupenda experiencia gastronómica de 2016. Aunque existe un menú de mayor nivel, el mío representó una considerable inversión (105€), aunque para un disfrute pleno entre matices. Adjunto una fotos como hermoso testimonio. más »

Carlos García, chef venezolano entre los mejores de Latinoamérica

Escrito por: Julio C. Alcubilla B./Noticias24

Juve y Camps, uno de los espumosos preferidos de la monarquía de España

Caracas, 23 de marzo.-./Noticias 24 -Establecidos en 1.921 en la finca Ermita D`Epiells, para aquel entonces en 80 hectáreas de extensión, comenzaba la producción de uno de los vinos espumosos más emblemáticos de Cataluña, EL CAVA. El trabajo en equipo, sus maravillosos terruños, y la montaña Sagrada de Montserrat, hicieron posible la obra y vitivinicultura de la familia, Josep Juvé Raventos. más »

“El placer de comer”, crónica y ponencia de Armando Scannone

(Caracas, 23 de febrero./Noticias24) - Don Armando Scanone expone que el placer de comer, guarda cierta relación con una amplia y refinada recopilación de cocina criolla venezolana con el acento criollo caraqueño. Una cocina que utiliza ingredientes apropiados y cuyo proceso busca la excelencia y es muestra territorialidad y de venezolanidad. más »

La gastronomía margariteña, un atractivo para el turista desde el paladar

(Caracas, 23 de febrero./Noticias24) - Me permito, ofrecer a nuestros apreciados lectores, ésta notable investigación de nuestra gastronomía típica del Estado Nueva Esparta, basada en una investigación de la Universidad de Oriente. más »

¿Dónde celebrar en Caracas el Día de los Enamorados?

(Caracas, 14 de agosto./Noticias24) - La oferta de restaurantes y menúes exclusivos, para celebrar hoy el día del amor y la amistad, es múltiple y variada. Invitamos a nuestros lectores a conocer cuáles son las ofertas para un encuentro romántico. más »

Esta es la historia del chocolate más caro del mundo

(Caracas, 10 de febrero./ Noticias24) 50 gramos de la barra del producto valen US$260, cada uno de los 12 cuadraditos que la integran cuesta US$ 21,66. Proviene de Ecuador y en su proceso de producción, características olfativas y gustativas, destaca ante el mundo diferencias únicas y sorprendentes. más »

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