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Mitos sobre las carnes rojas VS. las carnes blancas

(Caracas, 05 deenero. Noticias24) - Siempre hemos leído y escuchado que las carnes rojas son noscivas para el organismo y que las blancas siempre son las que más se recomiendan cuando el objetivo es cuidar la salud, o incluso, estar en forma y perder peso. Sin embargo, ¿son tan sanas como creemos? más »

¡La receta de brownies más sorprendente! Sin mantequilla, ni harina, ni azúcar

(Caracas, 04 de enero. Noticias24) - Aunque para muchos les encanta el chocolate se come con remordimiento. En esta receta de brownies no se utiliza mantequilla, ni azúcar, huevos o harina de trigo, por lo que puede resultar apta para las intolerancias a estos ingredientes. más »

Celebremos el día del spagueti con estas tres deliciosas recetas

(Caracas, 04 de enero. Noticias24) - En algunos países del mundo, en especial Estados Unidos, se celebra hoy el día del spagueti. Para los venezolanos este delicioso platillo a muchos nos gusta, e intentamos recordar las mejores salsas para degustarlo en casa, restaurantes y hasta en la playa. más »

¡Comencemos el año depurando el organismo! Cinco dietas famosas para bajar de peso

(Caracas, 03 de enero. Noticias24) - Carlos Aznar Gallego, responsable del área de Nutrición de SportDiet, especializada en comida sana, nos recomienda alimentos esenciales para perder peso y nos aclara varias dudas de que debemos hacer luego de la ingesta alimentaria en Navidad y Fin de Año. Además ofrecemos cinco dietas famosas para bajar de peso. más »

Dos recetas tradicionales para recibir el Año Nuevo chino este próximo 28

(Caracas, 02 de enero. Noticias24) - El “Año Nuevo Chino” también conocido como el Festival de Primavera, es la celebración más importante de las fiestas tradicionales chinas. El 28 de Enero comienza el año 4715 según el calendario tradicional chino, y corresponde con el Año del Gallo. más »

¡Se acercan los Reyes Magos a tu cocina! Rosca de Reyes (+receta)

(Caracas, 02 de enero. Noticias24) - Desde la Edad Media en Francia, se inició esta fiesta para cristianizar la costumbre pagana de elegir un “rey de las Fiestas”. Sobre la costumbre del pastel de Reyes se conoció en España a través de los soldados repatriados de Flandes y se hizo más popular bajo el reinado de Felipe V. más »

Selección de postres venezolanos para nuestra mesa de fin de año (+recetas)

(Caracas, 30 de adiciembre. Noticias24) - En Noticias 24 queremos enaltecer el valor de nuestras tradiciones gastronómicas en tiempos de Navidad y Fin de Año y rendirle a su vez homenaje a una cocinera insigne, Doña Martha Delón de Borges, ofreciéndoles una selección de recetas y dulces típicos para recibir 2017. más »

Disfruta tres de los tradicionales platillos para la cena de Año Nuevo en Venezuela (+recetas)

(Caracas, 30 de diciembre. Noticias24) - Nuestra riqueza culinaria en época de Fin de Año, además de platos típicos, se enriquece con el aporte de Europa en nuestras mesas. Don Armando Scannone, reconocido gastrónomo venezolano, nos ofrece tres de sus famosas recetas. más »

Cordero a la miel de naranja con milhojas de yuca y tocineta, una tentación para Fin de Año

(Caracas, 30 de diciembre. Noticias24) - El Chef Carlos García, es uno de los grandes cocineros venezolanos, considerado entre los cincuenta mejores de Latinnoamérica. García no solo aprendió el oficio sino que hizo estupendas relaciones que le llevaron a realizar pasantías en locales de prestigio cuasi legendario como El Bulli de Ferrán Adriá y sus tres estrellas Michelín; el premiado restaurante familiar Raco d’en Freixa y Broche, del celebérrimo Sergio Arola. más »

Fideguá, una deliciosa propuesta del chef Carlos Macias para la cena de Año Nuevo

(Caracas, 30 de diciembre. Noticias24) - Gabriel Rodríguez Pastor, ("Gabrielo" el del quiosco del Grau de Gandía), era un cocinero de embarcación y Juan Bautista Pascual ("Zábalo"). Su patrón era muy aficionado al arroz y al resto de marineros casi nunca les llegaba su ración de arroz a banda, el plato que normalmente preparaba. Tratando de buscar una solución al problema, el cocinero pensó en cambiar el arroz por los fideos para ver si al patrón le resultaba menos apetitoso. más »

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