Ciencia

La nueva bebida energética según científicos: ¡La cerveza!

Foto: Benelux

Un estudio científico revela que la cerveza puede suponer una “eficaz” bebida rehidratante tras la práctica deportiva, gracias a su “alta presencia de elementos antioxidantes” que ayudan a reducir los efectos producidos por el ejercicio físico, como las agujetas y la fatiga.

Así lo aseguró hoy el profesor de Fisiología del Ejercicio de la Universidad de Barcelona Joan Ramón Barbany durante la presentación del estudio “Idoneidad de la cerveza en la dieta equilibrada de los deportistas” en el marco de los Juegos Mundiales de Medicina y Salud (Medigames), que se celebran en Alicante, en el este de España.

La cerveza tiene una alta presencia de elementos antioxidantes, derivados de su origen vegetal, que combaten la aparición de radicales libres“, según Barbany.

En su opinión, esto contribuye a reducir los efectos producidos por el ejercicio físico, como son “los dolores musculares, la fatiga y el fenómeno conocido como sobreentrenamiento“.

Además, esta bebida contiene componentes vitamínicos, minerales y carbohidratos, por lo que “su ingesta en dosis moderadas” por personas adultas puede desempeñar un papel en “la recuperación del metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas tras el ejercicio físico“, según la investigación.

El profesor de Fisiología Médica de la Universidad de Granada Manuel Castillo-Garzón también indicó que, “comparada con el agua“, la ingesta de cerveza como rehidratante “no tiene ningún aspecto que la haga desaconsejable“.

El estudio ha contado con la participación de dieciséis personas que se han sometido en dos ocasiones, separadas por un intervalo de tres semanas, a un ejercicio “extenuado” de sesenta minutos en condiciones de “elevada temperatura ambiental“.

Los participantes perdieron de dos a tres kilogramos de peso corporal“, sobre todo de agua, detalló Castillo-Garzón, quien reseñó que, en una ocasión, se les dio sólo agua para rehidratarse y en la otra, “dos tercios de cerveza, junto con toda el agua que quisieran“.

Por su parte, el médico especialista en Fisiología del Deporte y ex jugador profesional de baloncesto Juan Antonio Corbalán dijo que, “a pesar del alcohol” y con “un uso inteligente“, la cerveza es una “magnífica bebida compatible con el rendimiento deportivo de cualquier disciplina“.

Vía EFE

  44 comentarios


  1. gatocoro
    3 / Agosto / 2009
    21:08

    tuve dejar de beber por 2 semanas porque no veia el numero q me daban pa haser el comentario,lo veia borroso.Pero ahora si lo veo.A beberrrrrrrr….


  2. Leo Rock
    10 / Julio / 2009
    12:55

    Ahora mi mujer no me va a regañar mas cuando tome curdas.Se la comieron esos doctors.


  3. jorge arvela
    8 / Julio / 2009
    5:32

    SE HACE JUSTICIA ANTE UNO DE LOS MEDICAMENTOS MAS CALUMNIADOS DE LA HISTORIA MODERNA.


  4. alejandro
    8 / Julio / 2009
    2:33

    Despues de una buena dosis de deporte (lease bolas criollas o domino), la correspondiente rehidratacion… despues que mi mujer no se arreche, no es mi culpa asi lo mandan los especialistas


  5. diaspora
    7 / Julio / 2009
    21:39

    …LOS GIMNASIOS, ESTAN LLENOS DE MARIACHIS,NO SABEN QUE EL MEJOR EJERCICIO, ES HACER EL AMOR, Y EL MEJOR HIDRATANTE LA CERVEZA.(ESO ES MAS VIEJO QUE CASTRO.)


  6. carlos
    7 / Julio / 2009
    21:10

    COÑO…. Diganselo a mi mujer
    no quiere leer la noticia…


  7. Ptolo Meo
    7 / Julio / 2009
    20:56

    Ya sabía yo que mi esposa estaba equivocada.


  8. elmono
    7 / Julio / 2009
    20:49

    Polar la mejor cerveza de los venezolano…….

    PARA
    OLVIDAR
    LOS
    AMARGOS
    RATOS


  9. LEOPIRO
    7 / Julio / 2009
    19:57

    YO SABIA ESO HACE MUCHO TIEMPO, POR ESO ME HIDRATO TODOS LOS FINES DE SEMANA DESDE EL VIERNES EN AL NOCHE HASTA EL DOMINGO A MEDIO DIA


  10. la guara
    7 / Julio / 2009
    19:35

    Que rico la cerveza


  11. la guara
    7 / Julio / 2009
    19:33

    Lo mejor de venezuela, Gustavo Dudamel y las cervezas REGIONAL lo maximo.


  12. ALACRAN
    7 / Julio / 2009
    18:50

    UNA QUE PEGO… YO SI HE TRAGADO VAINAS DE ESA.


  13. jarrypote
    7 / Julio / 2009
    18:13

    Sigue contando, Maracucha, sigue contando…


  14. jarrypote
    7 / Julio / 2009
    18:12

    Yo sabía que era lo mejor… Con razón los jugadores de softbol no toman gato rade después de cada juego, sino cajas y cajas de cerveza para hidratarse.


  15. justicia
    7 / Julio / 2009
    18:05

    Y QUIEN ENTIENDE, SIEMPRE SE HA DICHO QUE ES PERJUDICIAL PARA SALUD. YA VEREMOS A ESO BORRACHITOS JUSTIFICÁNDOSE. NO ME IMAGINO ALGUIEN QUE SUFRA DEL CORAZON, O DE DIABETE TOMANDO CERVEZA.


  16. guille
    7 / Julio / 2009
    18:01

    nojoda aqui sabiamos eso hace rato si no pregutale alos que jugamos sofsbol no hay nada mejor que echarse unas birras despues del juego


  17. DAGO
    7 / Julio / 2009
    17:17

    Y YO QUE PENSABA QUE ERA VER TODO BONITO ¡AHORA SI! DIETA A BASE DE CERVEZA Y JUSTIFICADA POR LA ORGANIZACION MUNDIAL DE LA SALUD.OJO LOS CUBANOS QUE SE ESTAN MURIENDO POR NEGLIGENCIA MEDICA DEBERIAN CAMBIAR LAS MEDICINAS VENCIDAS POR CERVEZA Y SALUD


  18. parrandero
    7 / Julio / 2009
    17:08

    PATRIA,REGIONAL , CACIQUE y PAMPERO…..VIVIREMOS…
    HASTA EL AMANECER SIEMPRE


  19. parrandero
    7 / Julio / 2009
    17:04

    PATRIA,REGIONAL , CACIQUE y PANPERO…..VIVIREMOS…
    HASTA EL AMANECER SIEMPRE


  20. orlando
    7 / Julio / 2009
    16:41

    Ya lo decia yo hay que ser un atleta para perseguir al camion de la -POLAR- ahora que el que te conté los mando a detener, asi como tambien hay que tener una buena condicion fisica para subir los cerros de Caracas en donde en cada rancho las expenden.¡¡¡¡ Con mi cerveza no te metas!!!!!


  21. el mensaje
    7 / Julio / 2009
    16:21

    Y nosotros sin ser cientificos hace años que sabemos eso.


  22. Rondamon
    7 / Julio / 2009
    16:07

    Que excelente noticia…

    Asi que ya saben, a ejercitarse tirando y a recuperar fuerzas con una birrita bien fría.. Mas naadaaaaa…


  23. Carlos Ballack
    7 / Julio / 2009
    16:02

    Yo siempre me tomo 10 cervezas y salgo corriendo pa no pagar. Soy todo un atleta


  24. sacalapata
    7 / Julio / 2009
    15:56

    YO SOY TREMENDO DEPORTISTA ENTONCES…..AHORA EL QUE TENGA LIPA DE CERVECERO SE PUEDE DEJAR DE CONSIDERAR GORDO Y COMENZAR A LLAMARSE DEPORTISTA ! ! ! ! ! !


  25. Pingo
    7 / Julio / 2009
    15:45

    QUE VIVA LAS BIRRITAS Y LAS LOBAS CARAJO!!!


  26. Pingo
    7 / Julio / 2009
    15:44

    Que viva la caña y la prostitucion carajo!!!


  27. marcos
    7 / Julio / 2009
    15:35

    q vivan las birras,yo lo q quiero es una birra,birra,birra,birra.


  28. alberto
    7 / Julio / 2009
    15:15

    28 millones de venezolanos no estabamos equivocados… tomen cerveza carajo !!!


  29. marco
    7 / Julio / 2009
    15:07

    Ahora tengo una buena escusa para tomar sin que mi mujer me pegue.. gracias por esta fabulosa noticia!


  30. omar
    7 / Julio / 2009
    15:03

    tardaron demasiado en reinvindicar las frias, estoy de acuerdo con el forista purpereo par de birras al buche y a seguir hablando.


  31. Clotilde Reiss,
    7 / Julio / 2009
    14:54

    ya YO ME ESTOY CALLENDO A BIRRAS COMO BUEN VENEZOLANO


  32. purpureo
    7 / Julio / 2009
    14:43

    TRAIGAME DOS BIRRAS MAS PARA SEGUIR ESCRIBIENDO PAJA COMO BUEN VENEZOLANO.POR ESO ES QUE NOS GOBIERNA CUBA PORQUE ESOS BEBEN ES RON.


  33. mesas1980
    7 / Julio / 2009
    14:37

    Bueno ya los cientificos lo compueban, mujeres hay esta la razon de nuestra bebida, ahora despues de un precalentamiento una cervecita para rehidratarme.


  34. ma-k-co
    7 / Julio / 2009
    14:32

    verrrrr!!! lo certifico!!!


  35. mejor
    7 / Julio / 2009
    14:26

    verga por fin una noticia buena para venezuela, yo decia nunca pero nunca vi un borrachito que se callera que no se pare. Venezuela es saludable 100 %


  36. kodayken
    7 / Julio / 2009
    14:21

    ABP, lusinchi bebia whisky mayor de edad no bebia tercios precisamente.


  37. javier
    7 / Julio / 2009
    14:14

    LA CERVECERIA SERA EL NUEVO GYMNACIO HARE EJERCICIO EMPINANDO EL CODO Y LUEGO ME HIDRATARE CON PAR DE BIRRAS!!!!


  38. javier
    7 / Julio / 2009
    14:11

    LO SABIA!!!! ESTOY BOTANDO TODAS LAS BOTELLAS DE GATORADE
    Y DESPUES DE HACER EJERCICIO: ¡¡¡HA HIDRATARME EN LA CERVECERIA!!!!!


  39. g
    7 / Julio / 2009
    14:03

    con dos te hidrata,y con cinco te deshidrata


  40. Maracucha
    7 / Julio / 2009
    14:02

    Eso es muy cierto yo los viernes despues del trabajo me siento super agotada, pero me siento a tomarme unas cervezas y me siento super bieb y hasta el cansancio se me quita….


  41. Polar
    7 / Julio / 2009
    14:01

    Bueno a vender birras en los gimnasios, antes vendian Gatorade, por cieerto de polar y ahora birras, las mejores de Polar… Seguro que al Chavoz del Ocho no le va a gustar…


  42. MANTENIDO
    7 / Julio / 2009
    13:59

    AHAaa YA SE PORQUE ESTOY TAN SALUDABLE A PESAR DE MI ROBUSTA BARRIGA..HAGO EJERCICIO DEL SOFA A LA NEVERA PARA BUSCAR MI CERVEZA


  43. PUEBLO
    7 / Julio / 2009
    13:57

    ,.,-.
    Ç.,.- PUES NO SE DIGA MAS,-,–, “”" A BEBER”"”-.,-,.
    .,-,.
    -.,-


  44. ABP
    7 / Julio / 2009
    13:55

    Por eso Lusinchi no ha muert*

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