Publicado el 07 de dic de 2012 3:05 pm |

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Foto:Composición n24

(Caracas, 7 de diciembre. Noticias24) – La fibra es considerado un residuo alimentario que no tiene ningún tipo de valor nutritivo importante, pero que es indispensable para tener una alimentación sana. El portal de noticias Huffington Post nos muestra una lista de las razones por lo cual debemos consumir esta sustancia.

1.- Para vivir más: En un estudio publicado, las personas que comían fibra o excedían su consumo, tenían la posibilidad de de vivir nueve años mas que las personas que no la incluían en su alimentación diaria.

2.- Para la salud del colon: la fibra alimentaria puede prevenir la aparición de la aparición de hemorroides y divertículos.

3.- Reduce el colesterol: la fibra soluble está presente en alimentos como la avena, la papaya, las ciruelas, las zanahorias, los cítricos y múltiples legumbres. Estas cumplen un importante rol en la reducción de las lipoproteínas de baja densidad, es decir, del colesterol “malo”.

4.- Ayuda a prevenir la diabetes: la fibra disminuye la absorción de azúcar en la corriente sanguínea. Esto contribuye a regular el nivel de azúcar en la sangre.

5.- Contribuye a la digestión: al añadir volumen y densidad a la materia fecal, la fibra contribuye a facilitar el movimiento del intestino. Asimismo, ayuda a evitar el estreñimiento.

6.- Para bajar de peso: esta tarda más tiempo en descomponerse al ser ingerida, por lo que hace que la sensación de saciedad se mantenga por más tiempo.

7.- Cuidado al corazón: la fibra reduce la posibilidad de desarrollar enfermedades del corazón. Según estudios quienes ingieren la dosis necesaria de este alimento tienen un 40% menos de posibilidades de riesgos coronarios.

¿Dónde las puedes encontrar?

Existen dos tipos de fibra: la soluble y la insoluble. Los alimentos ricos en el primero de estos dos grupos son, por ejemplo, el salvado de trigo, los vegetales de raíz, los cereales y las frutas como manzana y cítricos. Por el otro lado, algunos de los grandes representantes del segundo conjunto son la avena, la papaya, las ciruelas, la zanahoria, las legumbres y los frutos secos como las almendras, entre otros.

Con información de Elcomercio.pe