Publicado el 17 de ene de 2013 5:11 pm |

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Foto: Daily Mail

(Caracas, 17 de enero – Noticias24).- Las personas que comen muchas frutas y verduras tienden a ser más optimistas sobre el futuro, sugiere una investigación reciente.

Científicos han descubierto que la gente optimista presenta en la sangre niveles más altos de compuestos de plantas llamados carotenoides.

Un carotenoide comúnmente conocido es el beta-caroteno, un pigmento que se encuentra en altas concentraciones en frutas y verduras de hojas verdes.

Estudios anteriores han demostrado que niveles elevados de antioxidantes en la sangre -de los que los carotenoides son una forma- puede ser un marcador de buena salud.

“Las personas con mayor optimismo tienden a tener mayores niveles de carotenoides como el beta-caroteno”, dijo el investigador principal del estudio, Julia Boehm, de la Escuela de Harvard de Salud Pública.

“Este es el primer estudio de este tipo para informar de una relación entre el optimismo y los niveles de concentración de carotenoides”, añadió.

Una teoría apunta que los antioxidantes podrían tener un efecto desestresante.

Con información de Daily Mail.