Publicado el 13 de ago de 2012 6:00 pm |
(Caracas, 13 de agosto-Noticias24).- La Presidenta del Instituto Nacional de Nutrición, Marilyn Di Lucca, refutó hoy las cifras de voceros opositores al gobierno de Hugo Chávez, que han señalado que el consumo de alimentos en el país ha disminuido.
“Sabemos que estamos en un período electoral y que están desaforados buscando cifras para inyectarle a la campaña, pero debemos hacer un llamado a la atención (…). “Hoy el venezolano come más y come mejor”, dijo entrevistada en el espacio D`Frente que transmite la televisora estatal.
Hoy un diario de circulación nacional publicó una entrevista al diputado Julio Borges en la que denuncia que el consumo de alimentos ha caído un 7% diario.
“Creemos que es necesario el llamado a la cordura y al respeto por sistema oficiales de información que tienen larga trayectoria, además son evidencias científicas, son basados en metodologías y teorías que están finamente establecidas y además son reconocidas por organismos internacionales (…) Hoy podemos afirmar que el venezolano come más y, sobre todo, come mejor”, puntualizó.
“No existe ninguna cifra que se relacione con lo que dice el Diputado, al contrario hoy los venezolanos comen mejor”, insistió.
Di Lucca advirtió que el país tiene un gobierno responsable que no sacrifica la calidad de los alimentos en el país, a la vez que recordó que en el pasado algunas familias se vieron obligadas, ante el alto costo, a consumir alimentos para perros, más conocidos como perrarina.
“Durante la cuarta República los gobiernos sacrificaban la calidad de los alimentos e implementaron el patrón de requerimientos mínimos para el consumo del pueblo. Hoy, un Gobierno responsable garantiza la inversión social en alimentos para el consumo de la población, para que el pueblo esté bien alimentado (…). Lamentablemente -en el pasado- muchas madres tuvieron que alimentar a sus hijos con perrarina”.
El consumo diario de alimentos y la producción de los mismos ha estado en la palestra en los últimos días luego de que el aspirante opositor a la presidencia, Henrique Capriles, dijera que al menos 4 millones de venezolanos se acuestan sin comer.
“Yo quiero que aquí nadie pase hambre porque algunos hablan y hablan cháchara y no conocen la realidad”, dijo Capriles.
Al respecto Hugo Chávez no tardó en responder: “Por ahí dice alguna gente de la derecha que el país está pasando hambre (…), ellos quieren tapar la verdad. Aquí había hambre que juega garrote cuando ellos gobernaban”, señaló el pasado 8 de agosto, y más recientemente, este viernes, aseguró que Venezuela produce casi el 80% de los alimentos que se consumen en el país.
“Lo que pasa es que ha aumentado el consumo”, añadió el Primer Mandatario.
Los venezolanos comen de forma adecuada
Estudios científicos realizados por varios organismos del Estado demuestran que en la actualidad 97,3 % de los venezolanos consume a diario huevo, leche, queso, carne, pescado y pollo, entre otros productos de origen animal que aportan proteínas para el crecimiento, el desarrollo y para múltiples funciones que este nutriente aporta.
Sostuvo Di Lucca que en la actualidad los venezolanos comen de forma adecuada, ingiriendo calorías distribuidas así: 58% de carbohidratos, 30% de grasas y 12% de proteínas.
Además, el consumo de alimentos de buena calidad por parte de los niños venezolanos ha permitido el incremento de la talla promedio de la población infantil 1,8 centímetros más de la que generalmente se registraba hace 13 años, lo que permite decir que existen mayores condiciones para el mejor desarrollo físico e intelectual de la población infantil.
Di Lucca destacó que este incremento se debe a que los venezolanos ahora tienen más posibilidades de adquirir sus alimentos, pues existe una distribución equitativa y precios justos a través de políticas de Estado como la red Mercado de Alimentos (Mercal), la Productora y Distribuidora Venezolana de Alimentos (Pdval) y Abastos Bicentenarios.
De igual forma, hay otras vías que garantiza a la población el suministro de alimentos, como el Programa de Alimentación Escolar (PAE) y las casas de Alimentación, que atienden a cerca de 900.000 personas de forma gratuita, detalló.
Para lograr este fin, añadió, el Gobierno Nacional ha conformado una plataforma de alimentación que planifica políticas de producción, distribución y comercialización de alimentos, de acuerdo con las necesidades del pueblo venezolano.
Este hecho, dijo, es contrario el comportamiento de acumulación de riqueza o ganancia del sistema capitalista.
Con información de AVN

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