Gastronomía

Aprende a preparar esta deliciosa salsa picante de frutas

14/Sep/2020

(Caracas, 13 de septiembre. Noticias24).- El encanto del ají va más allá de la sensación de calor que deja en la boca, ya que éste le aporta un sabor especial a los platos que lo incluyen, como el caso de la salsa de frutas picante.

Esta preparación se trata de un picadillo fresco y con mucho sabor, que tiene un toque picante que realza el sabor de las comidas. Por aquí te dejo la receta:

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Ingredientes:

1 unidad de Mango
1 unidad de Pepino
100 gramos de Piña
1 unidad de Pimentón rojo
1 unidad de cebolla
1 cucharadita de Ají tabasco
2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
2 unidades de Limón
5 hojas de Hierbabuena
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1.- Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2.- En un bol mezclar la piña y el mango cortado en cubos pequeños.

3.- Agregar el pimiento, la cebolla y el pepino pelado y sin semillas, todo cortado en cubos pequeños, mezclar muy bien.

4.- Es momento de aderezar la preparación con el zumo del limón, el ají, aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar todo con la hierbabuena finamente picada.

5.-  Disfrutar la salsa de frutas picante sobre una deliciosa pollo a la plancha o acompañar con tostadas de pan y servir como pasapalo.

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