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Gastronomía

Prepárate para esta Semana Santa con un delicioso pescado a la mantequilla

Foto: Captura de video

(Caracas, 13 de abril. Noticias24).-Llegó la Semana Santa y con ella las tradicionales comidas a base de productos del mar. Por ello, hoy te enseñamos un exquisito pescado a la mantequilla. Y lo mejor es que necesitas pocos ingredientes y el pescado que más te guste .

Ingredientes

-Mantequilla
-1 cebolla
-2 filetes de pescado
-1 vasito de vino blanco
-Sal
-Pimienta

Preparación del pescado a la mantequilla

Video: Youtube

Primero agrega tres cucharas de mantequilla en un sartén a fuego lento y deja que se derritan. Después agrega cebolla finamente picada, revuelve y déjalo hasta que la cebolla se vuelva transparente por unos dos minutos.

Seguidamente, coloca dos filetes de pescado en el sartén y échale sal y pimienta al gusto, para luego bañarlos con la mantequilla a fuego medio. Espera siete minutos aproximadamente antes de voltearlo y luego otros cinco por el otro lado.

Después, añade un vasito de vino blanco y baña con este el pescado, hasta que se incorpore bien con la mantequilla. Posteriormente, espera cinco minutos hasta que espese la salsa.