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Gastronomía

Prepara estas deliciosas tartaletas de calabaza (+receta)

Foto: Twitter 

(Caracas, 17 de abril. Noticias24).- Si ya no aguantas la monotonía en la cocina y quieres sorprender a tus invitados con una comida diferente no dudes en preparar estas deliciosas tartaletas de calabaza.

Ingredientes

1 paquete masa empanada

½ kg. pure calabaza

1 cebolla morada picada

200 gr. jamón cocido picado

3 cdas. de crema/nata

1 cda. de mostaza

200 gr. de gruyere rallado

Sal, pimienta y nuez moscada.

Oliva

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Instrucciones

En una sartén poner a calentar oliva, incorporar la cebolla morada picada y el jamón cocido. Dorar y dejar enfriar.

Una vez que está hecho el puré agregarle el contenido preparado anteriormente, la nata, la mostaza, el gruyere y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.

Forrar moldes para muffins con la masa previamente rociadas con aceite vegetal, agregar cucharadas de la preparación.

Hornear en horno a 180ª unos 20m hasta dorar.

Con información de Tastemade .