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Gastronomía

¡Delicioso! Complace a tu paladar con estos palitos de pescado

Foto: Twitter

(Caracas, 18 de abril. Noticias24).- Prepara esta receta como todo un chef en cuatro simples pasos y complace a tu paladar con estos deliciosos palitos de pescado.

Ingredientes

500 gr. de merluza sin espinas

1 huevo

3 cdas. de perejil

1/2 taza de pimiento rojo en cubos salteado

1/2 taza de zucchini en cubos salteado

1/2 taza de cebolla en cubos salteada

1 taza de pan rallado

Aceite oliva c/n

Sal c/n

Pimienta c/n

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Instrucciones

Procesar la merluza con el huevo, el perejil, el pimiento, el zucchini y la cebolla.

Pasar la preparación a un bowl, agregar el pan rallado y condimentar con sal y pimienta. Tiene que quedar una pasta consistente.

Darle forma colocando una parte de la mezcla en un palito de brochette.

Hornear 30 minutos a 180°C hasta que estén dorados.