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Gastronomía

¡Súper rápido! Esta receta de quesadilla te sacará de apuros

Foto: TasteMade

(Caracas, 22 de abril. Noticias24).- Si quieres darle un toque exótico a tu rutina alimenticia, te invitamos a preparar estás ricas quesadillas.

Ingredientes:

4 tortillas

150 gr. de queso rallado ahumado

150 gr. de queso cheddar rallado

125 gr. de queso mozzarella

195 g de maíz dulce

200 gr. de frijoles negros

1 aguacate maduro

2 tomates

1 chile rojo

1 cebolla de verdeo

Crema agria

Cilantro

Lima

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Preparación:

Colocar la tortilla en la sartén.

Colocar la mitad del cheddar y el queso ahumado rallados, seguido por el queso mozzarella. Luego agregar la mitad del resto de los ingredientes; la mitad de los frijoles negros, la mitad del maíz, el aguacate, el tomate, unas rodajas de cebolla de verdeo y el chile si está utilizando, repetir con los mismos quesos y colocar otra tortilla en la parte superior.

Voltear y dorar la tortilla en el otro lado.

Repita con el resto de ingredientes para dos quesadillas con queso.

Servir con una cucharada de crema agria, hojas de cilantro y una rodaja de limón.