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Gastronomía

Ideales para el desayuno, tomates rellenos con huevo (+receta)

Foto: YouTube

(Caracas, 24 de abril – Noticias24).- Comienza este jueves con el pie derecho disfrutando de unos delicioso tomates rellenos con huevos, te encantaran.

INGREDIENTES:

3 tomates perita

6 huevos frescos chicos

2cdas. de cibulette picada

3 rodajas de pan de campo

Sal, pimienta y oliva

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INSTRUCCIONES:

Llevar a tostar las rodajas de pan con un toque de oliva y pimienta por ambos lados.

Cortar los tomates perita a lo largo por el medio, quitar toda la pulpa. Llevar a una placa con un poco de oliva, sal y pimienta recién molida.

Cascar e incorporar los huevos adentro de los tomates perita, condimentar con sal y pimienta. Espolvorear con cibulette picada.

Llevar a horno fuerte por 7/8 minutos.

Servir los tomates sobre las tostadas.

Con información de Tastemade