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Gastronomía

¡Deliciosa! Prepara un rica tortilla de fideos (+receta)

Foto: Tastemade

(Caracas, 25 de abril – Noticias24).- Si te sobraron fideos de la noche anterior, ¡no los tires! Aprovecha para hacer esta tortilla riquísima, te encantará.

INGREDIENTES:

300 gr de fideos sobrantes

2 dientes de ajo

Perejil

4 huevos

Pimienta

Sal

1 cebolla picada

1 taza granos choclo

50 gr de tocino en cubos

100 gr de champiñón picado

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INSTRUCCIONES

:

– Dorar con un poco de oliva la cebolla, el ajo, los champiñones y el choclo en granos y el tocino en cubos. Reservar.

– Batir los huevos con el perejil y condimentar.

– Unir todas las mezclas junto con los fideos y cocinar en sartén con oliva como una tortilla de papas.

Con información de Tastemade