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Gastronomía

¡Sal de la dieta! Prepara esta rica chuleta de cerdo con ajo y miel

Foto:Cortesía / Cocina y Vino

(Caracas, 02 de mayo. Noticias24).- Esta receta de chuletas de cerdo es una preparación original que no puede dejar pasar por alto. Y si te preocupa la dieta, cierra los ojos y listo! Olvidaras todos lo males, aquí te dejamos la receta.

Ingredientes

-¼ taza de miel
-2 cucharadas de jugo de limón
-2-3 dientes de ajo picados
-2 cucharaditas de salsa de soja
-4 chuletas de cerdo deshuesadas
-Sal y pimienta al gusto
-2-3 cucharadas de aceite de oliva

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Preparación

-Para hacer el glaseado, batir la miel, el jugo de limón, el ajo picado y la salsa de soja en un tazón, o en un frasco.
-Calentar 2-3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, hasta que el aceite brille.
-Sazonar las chuletas de cerdo a ambos lados con sal y pimienta. Luego, añadir cuidadosamente a la sartén y cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos.
-Cuando las chuletas estén bien doradas en el primer lado, darles la vuelta y cocinar durante 3 minutos más, servir y disfrutar.

Con información de Cocina y Vino