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Gastronomía

¡Rico! Endúlzate la vida preparando una rica Chocotorta (+receta)

Foto: Twitter

(Caracas, 02 de mayo. Noticias24).- Si no sabes qué preparar para la merienda o para compartir con tus amigos, animate en preparar una rica Chocotorta y disfruta en familia y amigos.

INGREDIENTES
500 gr de queso crema

500 gr de dulce de leche repostero

Cacao dulce c/n

Leche c/n

300 gr de chocolate semiamargo

300 ml de crema de leche

500 gr de galletas de chocolate

INSTRUCCIONES
Batir el dulce de leche con el queso crema hasta integrar.

Preparar la chocolatada donde mojaremos nuestras galletas.

Hacer una capa de galletas mojadas en chocolatada.

Por encima colocar una capa de relleno.

Hacer esto 3 veces más.

Enfriar.

Hacer la ganache: llevar la crema a primer hervor.

Verterla sobre un bol con chocolate picado.

Dejar reposar 5 minutos.

Integrar la mezcla batiendo.

Verterla sobre la torta.

Enfriar 2 horas.