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Gastronomía

¡Deliciosos! Aprende a preparar unos alfajorcitos de zanahoria y canela

Foto:tastemade

(Caracas, 03 de mayo. Noticias24).- Para que termines la semana con algo dulce pero nutritivo, traemos para ti estos deliciosos alfajorcitos de zanahoria y canela, algo diferente pero sencillo de hacer.

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-Ingredientes

3 zanahorias ralladas

1/2 taza de queso crema

1/2 taza de harina de avena

2 cdas. de almidón de maíz

2 huevos

2 cdas. de azúcar

1 cda. de canela

-Para el relleno

100 gr. de queso crema

100 gr. de azúcar

-Preparación

-En un bold mezclar el queso crema con la harina de avena la fécula de maíz, los huevos, el azúcar y la canela

-Con una cuchara hacer bolitas de la masa y colocarlas en una placa enmantecada

-Cocinar en horno a 180 grados por 15 minutos

-Para el relleno mezclar queso crema con el azúcar

-Rellenar los alfajores y a comer

Con información de tastemade