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Gastronomía

Aprende a preparar esta deliciosa quesadilla de pollo

Aprende a preparar esta deliciosa quesadilla de pollo

Foto: tastemade

(Caracas, 10 de mayo – Noticias24).- Todos adoramos las quesadillas, pero ¿has probado una con pollo? Aquí te enseñamos a preparar esta delicia para que deleites cuando quieras.

Ingredientes (para 2 personas)

4 Tortillas de harina de trigo

200g de queso tipo mozzarella rallado

200g de queso tipo cheddar rallado

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400g de pollo cocido y mechado

2 aguacates

2 tomates

2 ajíes

Sal y pimienta

Preparación

1- En un sartén coloca un poco de mantequilla y coloca la tortilla para que no se pegue, agrega el queso mozzarella y luego el cheddar, el pollo mechado, ají y aguacate.

2- Condimenta con sal y pimienta al gusto.

3- Coloca otra tortilla encima y gira para que se dore por el otro lado.

4- Corta en triángulos y a comer.

(Cocinar preferiblemente a llama lenta)

Esta perfecta combinación de queso y pollo la puedes servir a cualquier hora del día y en cualquier ocasión.

Con información de tastemade