X

Gastronomía

¿Quieres adelgazar? Prepara este rico y ligero almuerzo (+receta)

Foto:TodounCheff

(Caracas, 13 de mayo. Noticias24).- No es un secreto que la mayoría de las personas buscan recetas un poco ligeras y saludables para bajar esos kilitos de más. Es por eso que hoy te traemos un platillo con muchos vegetales. Aquí te presentamos este rol de pepino fácil de preparar.

Lea también: ¿No tiene horno? Aprenda a hacer pan en sartén

Ingredientes


• 1 pepino
• 1taza de pollo cocido mechado
o atún.
• 1 tomate cortado en dados pequeños
• 2 cdas de cebollín en ruedas
• 3 cucharadas de yogurt
• ¼ cdta de sal
• 1/8 de pimienta
• 2 cdas de maíz

Preparación:


1. Con un pela papas, pelamos una tira si y una no de la piel del pepino.
2. Cortamos las puntas del pepino y lo cortamos en dos.
3. Con una cucharita, retiramos las semillas internas.
4. En un bol, colocamos el pollo o el atún, el yogurt, el tomate, el cebollín, el maíz, revolvemos y salpimentamos.
5. Tomamos los pepino y los rellenamos con nuestra mezcla hasta que quede
bien compacto. Los picamos en ruedas de un grosor de 1 cm.
6. Servimos y listo.

Con información de TodounCheff