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Gastronomía

Receta del día: pechugas de pollo a la naranja, deliciosas y sencillas

Foto: Cortesía de Recetas

(Caracas, 27 de mayo. Noticias24).- El pollo es una de las carnes blancas más deliciosas que hay y se puede cocinar de múltiples maneras. En este caso, te traemos unas suculentas pechugas pollo a la naranja muy fácil y rápidas de preparar para que toda la familia en casa quede satisfecha.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar las pechugas de pollo a la naranja para cuatro personas.

-2 cabezas de ajo
-1 1/2 rama de perejil
-2 hojas de laurel
-3 pechugas de pollo
-Pimienta
-Sal
-1 pastilla de caldo
-3 vasos de jugo de naranja
-Aceite de oliva

Preparación de las pechugas del pollo a la naranja para cuatro personas.

Primero cortamos en dados las pechugas de pollo, pelamos los ajos y los picamos por la mitad. Después, calentamos 50 mililitros de aceite de oliva en un sartén y echamos los ajos picados dentro del mismo, al igual que el laurel y el perejil.

Posteriormente, procedemos a echar el pollo cortado en el aceite ya hirviendo y le ponemos la sal, pimienta, la pastilla de caldo al gusto y lo removemos a fuego medio dejándolo dorar por 10 a 15 minutos.

Por último, con el pollo ya dorado en el sartén, le añadimos los 3 vasos de jugo de naranja y lo dejamos reposar de 30 a 40 minutos a fuego medio.