X

Gastronomía

Receta del día: riquísimo tiramisú de membrillo

Foto: Captura de video

(Caracas, 11 de junio. Noticias24).- Si quieres endulzar a tus invitados con un postre delicioso y muy sencillo de hacer, entonces no te pierdas este video que te enseñará el mejor y más delicioso tiramisú que volverá agua tu boca.

Video: Youtube

Ingredientes para el tiramisú de membrillo

-400 gramos de membrillo
-300 mililitros de nata para montar
-250 gramos de mascarpone
-Bizcochos de soletilla
-2 cucharadas de ron
-1 vaso grande de café
-Cacao en polvo

Preparación del tiramisú de membrillo

Primero debes picar el membrillo en trozos y colocarlo dentro de un recipiente. Después añade la nata, el queso mascarpone, las dos cucharadas de ron y bate la mezcla, hasta que quede espesa y homogénea.

Cuando esté lista, mete la mezcla en un manga pastelera y enfríala en la nevera por unas 3 horas. Mientras tanto, elige las bases para el tiramisú. La primera capa es de bizcochos, por lo que debes cortarlo según el tamaño de la base del molde y remojarlos unos segundos en el café, pero no demasiado para que queden algo duros por fuera.

Posteriormente, añade una generosa cantidad de crema de membrillo, coloca encima otra capa de bizcochos y échale más crema.

Por último, baña la mitad de un bizcocho y ponlo en la superficie, para repetir el proceso con el resto de los moldes.

Al finalizar, decora con un poco de cacao en polvo.