X

Gastronomía

Receta del día: ricas galletas con chispas de chocolate

(Caracas, 18 de junio. Noticias24).- Aprende a preparar, con este video, una ricas y fáciles galletas con chispas de chocolate para que complazcas a los más pequeños de la casa y hasta a los más grandes también.

Video: Noticias24

Ingredientes para las galletas con chispas de chocolate

-230 gramos de mantequilla
-200 gramos de azúcar
-220 gramos de azúcar morena
-2 huevos grandes
-515 gramos de harina
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharadita de levadura en polvo
-1 cucharadita de bicarbonato sódico
-Perlitas de chocolate
-1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación de las galletas con chispas de chocolate

Antes de empezar, deja calentando el horno a 150º. En un bowl grande añade los huevos, la cucharada de extracto de vainilla, la pizca de sal y los dos tipos de azúcar. Después, mezcla todo muy bien hasta que quede homogéneo.

Luego mete la mantequilla en el microondas durante 30 minutos y cuando quede líquida la incorporas en la mezcla anterior, junto con la harina, la cucharada de bicarbonato y la cucharada de levadura. Mezcla todo muy bien sin que queden grumos.

Posteriormente, añade las chispas de chocolate y lo vuelves a mezclar. En una bandeja coloca pequeñas proporciones de la masa, para colocarlas en el horno, bien separadas unas de las otras y espera a que estén bien doradas.