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Gastronomía

Prepárate para el calor, solo para adultos: Helados de fresa y cerveza

Foto: ehowenespanol

(Caracas, 22 de julio. Noticias24).- Los fines de semana están repletos de invitaciones, podrías sorprender a tus amigos o simplemente disfrutar de esta receta en la intimidad de tu casa con tu pareja. Si eres de los que le gusta la cerveza esta combinación es para ti.

La experta en comida Jackie Dodd creó esta receta de helados de cerveza y frutilla, muy indicados y divertidos para cualquier fiesta. Sin embargo, recuerda mantener las manos de los niños lejos de ellos, ya que, al tener alcohol, solo los adultos los podrán disfrutar.

Ingredientes

1 taza de frutillas cortadas

2 cucharadas de jugo de limón

1/4 de taza de azúcar

1 taza y media de cerveza

Preparación

Coloca las fresas, el jugo de limón y el azúcar en una batidora. Bate hasta que quede una mezcla suave. Suma la cerveza, acciona la batidora hasta que quede unido. Vierte el resultado en moldes de helado y déjalos reposar a temperatura de ambiente hasta que la espuma merme, durante aproximadamente 10 minutos. Congélalos durante cuatro horas, hasta que queden duros.

Con información de Ehowenespañol.

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