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Gastronomía

Receta del día: un rico pollo en crema de chipotle

(Caracas, 12 de agosto. Noticias24).- Aprende a preparar de la manera más fácil este rico pollo en crema chipotle. Una sabrosa receta muy sencilla de hacer, que no tomará mucho de tu tiempo y complacerá a todos en casa.

Ingredientes para el pollo en crema de chipotle

-Aceite de oliva (al gusto)
-Sal (al gusto)
-1 taza de crema agria
-7 onzas de salsa de chiplote
-1 taza de queso mozzarella
-1 taza de leche
-1 diente de ajo
-1 cebolla fileteada
-Pimienta negra (al gusto)
-4 filetes de pollo

Preparación del pollo en crema de chipotle

Lo primero que debes hacer es machacar los filetes de pollo y salpimentarlos. Después, coloca aceite de oliva a fuego en un sartén y añade los filetes. Cocina de ambos lados y agrega la cebolla.

Posteriormente, licúa el ajo, la crema, el queso, la leche y la salsa, para luego verter la mezcla en el sartén con el pollo. Deja cocinar hasta que veas que está listo.