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Gastronomía

Receta del día: exquisitas alitas de pollo caramelizadas

Foto: Cortesía de recetin

(Caracas, 19 de agosto. Noticias24).- Prepara unas divinas alitas de pollo caramelizadas, que aprenderás a hacer con este video y quedarás chupándote los dedos. La forma más sencilla de preparar una comida exquisita.

Video: Noticias24

Ingredientes para preparar las alitas de pollo caramelizadas

-30 piezas de alitas de pollo
-1 diente de ajo picado
-3 cucharaditas de Kétchup
-1/2 taza de salsa de soya
-1 taza de miel de abeja
-2 cucharaditas de maizena
– Sal
– Pimienta

Preparación de las alitas de pollo caramelizadas

Lo primero que debes hacer es disolver la maizena en la salsa de soya, hasta que quede bien incorporada. Después, pon a calentar un sartén a fuego medio y coloca la mezcla de maizena con salsa de soya, el kétchup, el ajo picado, la miel y revuelve, mientras dejas que hierva un poco para que espese.

Por otro lado, engrasa una bandeja para hornear y coloca las alitas, sazona con sal, pimienta y báñalas con la salsa. Hornea a 375 grados, por media hora, con un papel de aluminio para taparlas sin que quede sellado. Luego de la media hora, retira el papel de aluminio para que se empiecen a caramelizar por unos minutos más, hasta que las veas listas.