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Gastronomía

Receta del día: unas ricas croquetas de pescado

Foto: Cortesía de recetascocinaargentina.

(Caracas, 26 de agosto. Noticias24).- Aprende a preparar de la forma más rápida y sencilla unas ricas croquetas de pescado. Además de nutritivas complacerás a los más pequeños de la casa y no tan pequeños.

Video: Youtube

Ingredientes para las croquetas de pescado

-Pescado en lata (el de tu preferencia)
-2 huevos
-2 cucharadas de harina (o pan rallado)
-Sal
-Pimienta
-Aceite para freír

Preparación de las croquetas de pescado

Lo primero que debes hacer es batir los dos huevos y agregarlos al pescado, para luego mezclarlo muy bien. Después, agrega las dos cucharadas de harina, sal, pimienta y vuelve a mezclar.

Posteriormente, en un sartén pon a calentar el aceite y añade las croquetas del tamaño que desees para freírlas por ambos lados, hasta que se vean doradas. Puedes acompañarlas con arroz y ensalada.