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Gastronomía

Receta del día: una rica milanesa de ternera a la napolitana

Foto: Captura de video

(Caracas, 30 de septiembre. Noticias24).- Aprende a preparar, para este martes, una deliciosa milanesa de ternera a la napolitana, que te enseñaremos a hacer con esta sencilla receta. Una rica comida que satisfacerá a todos en el hogar.

Video: Youtube

Ingredientes para la milanesa de ternera a la napolitana

– 200 gramos de queso manchego
– 400 gramos de salsa de tomate para pasta
– 200 gramos de jamón
– 200 gramos de harina
– 500 gramos de milanesa de ternera
– Sal al gusto
– 4 huevos
– 300 gramos de pan molido
– 250 mililitros de leche
– Pimienta al gusto

Preparación de la milanesa de ternera a la napolitana

Lo primero que debes hacer es salpimentar y batir los huevos. Pasa las milanesas por la leche, la harina y quita el exceso. Luego pasa las milanesas por el huevo, para después empanizarlas.

Fríelas a fuego alto en aceite, hasta que queden doradas por los dos lados. Escúrrelas, colócalas en un plato y sobre ellas pon el jamón, la salsa de tomate, rebanadas de queso y gratina en el horno microondas.