X

Gastronomía

Receta del día: una deliciosa ensalada de aguacate, nueces y palmito

Foto: Captura de video

(Caracas, 6 de octubre. Noticias24).- Para comenzar la semana con buen pie, este lunes te traemos una dietética pero deliciosa receta que le dará el más rico sabor a tu mesa. Disfruta de una rica ensalada de aguacate y nueces.

Video: Youtube

Ingredientes para la ensalada de aguacate, nueces y palmito

– 1 lechuga orejona
– 1 lechuga escarola
– 1 taza de nueces
– 1/4 taza de arándanos
– Aceite de oliva (al gusto)
– 2 palmitos
– 1 aguacate
– Sal

Preparación de la ensalada de aguacate, nueces y palmito

Lo primero que debes hacer es cortar las lechugas en trozos y ponerlas a remojar en agua, con unas gotas de desinfectante durante cinco minutos. Corta el aguacate por la mitad y la pulpa de este en cubos, así como el palmito en trozos.

Después, decora las lechugas en un plato. Agrega los trozos de aguacate, palmito, arándanos y nueces. Rocía con el aceite de oliva y un poco de sal.