X

Gastronomía

Receta del día: un exquisito pollo Bonaparte

Foto: Captura de video

(Caracas, 14 de octubre. Noticias24).- Aprende a preparar un delicioso pollo Bonaparte, que te enseñaremos realizar con esta sencilla receta. Lo más seguro es que con solo ver este video se te hará agua la boca.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar el pollo Bonaparte

– 4 pollos tiernos
– 2 papas grandes
– 12 uvas blancas
– 60 gramos de mantequilla
– 4 rebanadas de tocino
– Sal y pimienta

Preparación del pollo Bonaparte

Primero pela las papas, pícalas por la mitad y rebana un extremo de cada parte, para hacer una base. Salpimienta el pollo por dentro y por fuera. Agrega por dentro del pollo una uva y móntalo en una base de papa. Asegura la uva de la papa con un palillo de bambú y ponle una banda de tocino.

Elabora el mismo procedimiento con los cuatro pollos y hornea a 200º por una hora. Agrega el resto de las uvas durante los últimos 10 minutos y deja reposar durante 10 minutos más antes de cortar.