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Gastronomía

Receta del día: un delicioso pollo al cilantro

(Caracas, 21 de octubre. Noticias24).- Con esta receta te enseñaremos a hacer un delicioso pollo al cilantro, que con solo verlo se te hará agua la boca. Complace a tu familia con esta rica comida.

Video: Youtube

Ingredientes para el pollo al cilantro

– 1 pechuga de pollo
– 1/2 manojo de cilantro
– 2 chiles
– 1 cucharada de jugo de limón
– 2 dientes de ajo
– 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
– 1 cucharadita de sal
– 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación del pollo al cilantro

Primero calienta el aceite en un sartén y sofríe la pechuga de pollo cortada en trozos, hasta que se vea bien cocida por todos lados. Agrega el ajo machacado, continúa cocinando unos minutos más y añade el cilantro picado, el chile picado, jugo de limón, sal y pimienta.