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Gastronomía

Receta del día: un rico pollo a la lima

Foto: Captura de video

(Caracas, 28 de octubre. Noticias24).- Este martes, te enseñaremos a preparar un delicioso pollo a la lima que va satisfacer a todos en tu hogar. Alimenta a tu familia con una rica comida.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar el pollo a la lima

– 3 milanesas de pollo
– 2 ramas de menta
– 3 ramas de cilantro
– 1/2 de cucharita de comino
– 1 pizca de curry
– 4 cucharadas de aceite de oliva
– Sal
– 3 limas

Preparación del pollo a la lima

Para preparar el aderezo, exprime el jugo de lima en un recipiente, añade el cilantro picado, el comino, la pizca de curry, las hojas de menta picadas, el aceite de oliva y la sal.

Mezcla muy bien todos los ingredientes y divide en dos partes el aderezo. En el recipiente agrega las milanesas de pollo cortadas en trozos, lo revuelves muy bien y deja marinar durante 15 minutos.

Calienta las tres cucharadas de aceite en un sartén y sofríe los trozos de pollo hasta que se vean dorados. Añade el resto del aderezo y continúa cocinando unos minutos más.