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Gastronomía

Receta del día: un rico espagueti con pollo y pesto verde

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(Caracas, 27 de noviembre. Noticias24).- Aprende a preparar un delicioso espagueti con pollo y pesto verde, que te enseñará esta sencilla receta. Lleva el más rico sabor, siempre a tu mesa.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar el espagueti con pollo y pesto verde

– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 4 pechugas de pollo
– 350 gramos de espaguetis
– Pimienta
– 1 ramita de albahaca para decorar
– Salsa pesto

Pesto de albahaca y almendras

– 15 gramos de hojas de albahaca
– 50 gramos de almendras crudas
– 30 gramos de oveja curado
– 1 diente de ajo
– 8 cucharadas de aceite de oliva
– 2 cucharadas de agua
– Sal al gusto

Preparación del espagueti con pollo y pesto verde

En una olla calienta agua con un poco de aceite y tapa hasta que hierva. Luego, añade la pasta y remueve sin tapar.

Después, en un sartén, calienta aceite, pon a dorar el pollo y cuando esté listo córtalo en cuadritos.

En un bowl, agrega la pasta, el pollo, el pesto y mezcla todo muy bien.

Para preparar el pesto, licúa todos sus ingredientes.