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Gastronomía

Receta del día: un delicioso pescado a la mostaza

Foto: Captura de video

(Caracas, 10 de febrero. Noticias24).- Hoy te enseñaremos a preparar un delicioso pescado a la mostaza, para que te chupes los dedos. Una exquisita receta muy fácil de realizar, que no puede faltar en tu mesa y que a todos les va a encantar.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar el pescado al a mostaza

– 6 filetes de pescado de su preferencia
– 1 limón
– Papel de aluminio
– 5 ramitas de perejil
– 1/4 de cucharita de pimienta negra molida
– 1 cucharita de sal
– 2 cucharadas de mostaza dijon
– 9 gramos de mantequilla en barra

Preparación del pescado a la mostaza

Primero que nada coloca los filetes en una bandeja para hornear y sobre el papel de aluminio. Salpimienta por ambos lados y unta cada uno con la mitad de la mantequilla derretida. Mezcla en un tazón la mostaza con la otra mitad de la mantequilla derretida, añade la cucharada de jugo de limón, el perejil picado, sazona con sal, pimienta y revuelve muy bien.

Hornea el pescado durante cinco minutos, retíralo del horno, agrega la mezcla de mostaza y hornea una vez más durante otros 10 minutos.