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Gastronomía

¡Fácil y rápida! Aprende a preparar una exquisita pasta al aguacate

Foto: Captura de video

(Caracas, 16 de junio. Noticias24).- Hoy te enseñaremos a preparar una exquisita pasta al aguacate que te va a encantar. Una receta muy fácil de preparar y que todos en tu hogar te agradecerán.

Ingredientes

– 4 aguacates
– 500 gramos de espaguetis
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de cebolla en polvo
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de pimienta blanca
– 1 taza de queso doble crema
– 1/4 de taza de aceite de oliva
– 1 caballito de jugo de limón
– 1 ramita de cilantro
– 10 tomates cherry

Preparación

Video: Youtube

En una olla con agua caliente agrega sal, la pasta, deja cocer por siete minutos y escurre muy bien. Corta por la mitad los aguacates y los tomates.

Luego corta en cubos un aguacate y apártalo. En una licuadora agrega el jugo de limón, el aceite de oliva, los aguacates restantes, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta blanca, el cilantro y licúa.

Coloca en un recipiente la pasta, agrega la salsa de aguacate, mezcla, sirve en un plato, añade los cubos de aguacate, el queso y los tomates.