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Gastronomía

Receta del día: una rica pasta a la mexicana

Foto: Captura de video

(Caracas, 19 de marzo. Noticias24).- Hoy te enseñaremos a preparar una deliciosa pasta a la mexicana muy fácil de realizar y que te va a encantar. Una fabulosa receta que a todos en tu hogar les fascinará.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar la pasta a la mexicana

– 500 gramos de pasta
– 1/2 pimentón amarillo
– 1/2 pimentón rojo
– 2 aguacates
– 1/2 cebolla
– 4 tomates
– 1 chile jalapeño
– 1/2 cucharadita de sal
– 1/4 de cucharadita de pimienta
– 1 cucharada de vinagre blanco
– 1/4 de taza de aceite de oliva

Preparación de la pasta a la mexicana

Para cocer la pasta pon mucha agua a hervir, agrega sal, cuando hierva añade la pasta y déjala hasta que esté al dente.

Para preparar el aderezo mezcla el aceite de oliva con el vinagre, la sal, la pimienta y revuelve muy bien. Coloca la pasta en una ensaladera, agrega el tomate picado, la cebolla picada, el chile picado, revuelve muy bien, añade el aderezo y al final los aguacates picado.