X

Gastronomía

Receta del día: una rica ensalada de repollo y almendras

Foto: Captura de video

(Caracas, 13 de abril. Noticias24).- Para iniciar la semana, te enseñaremos a preparar una deliciosa ensalada de repollo y almendras que te va a encantar y que todos en tu hogar te agradecerán.

Video: Youtube

Ingredientes para preparar la ensalada de repollo y almendras

– 1/4 de repollo morado
– 1/2 taza de almendras
– 2 zanahorias
– 1/2 pepino
– 1/4 de taza de aceite de oliva
– 1 cucharada de vinagre bálsamico
– Sal y pimienta al gusto

Preparación de la ensalada de repollo y almendra

Primero corta el repollo en tiras delgadas, ralla la zanahoria y el pepino. Para preparar el aderezo pon en un tazón el aceite de oliva, el vinagre balsámico, sazona con sal y pimienta al gusto y bate bien.

Pon en un tazón el repollo rallado, la zanahoria rallada, el pepino rallado, agrega las almendras, revuelve bien, añade el aderezo y sirve.