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Gastronomía

Receta del día: una fresca agua de piña con fresa

Foto: Youtube

(Caracas, 12 de junio. Noticias24).- Esta bebida es perfecta para las fiestas en casa y difrutar en familia, especialmente en tiempos más calurosos del año. Además estas frutas tienen propiedades curativas que nos ayudará a mantener una buena salud.

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Ingredientes

– 1 1/2 litro de agua

– 6 fresas

– 4 rebanadas de piña fresca o al natural

– Hielo al gusto

– 1/4 de miel de agave

– También se puede utilizar miel de abejas, azúcar blanca o morena, o cualquier endulzante.

Preparación

Antes de empezar, es importante remojar las fresas con un poco de agua y unas gotas de desinfectante para frutas y verduras. Si no se encuentra este químico, se puede utlizar una cucharada de vinagre blanco en un litro de agua para limpiar las fresas y sus pequeñas hojas verdes.

El primer paso es extraer el núcleo o el centro fibroso de las rodajas de piña.

Cortar por la mitad las fresas, agregar la miel de agave y echar todo con un poco de agua en la licuadora.

Cuando esté muy bien mezclado, utilizar un colador para quita posibles semillas de las frutas. Posteriormente, echar con el resto de agua sobrante en una jarra.

¡Y listo!

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