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Gastronomía

Los 15 mejores tragos de la historia y cómo prepararlos

Foto: Composición Noticias24

(Caracas, 03 de julio. Noticias24).- Los cocteles son perfectos para cualquier ocasión, pero son muy recomendables para estas próximas vacaciones. Hay maneras de prepararlos tales como sin alcohol o sin él, elaborados o muy sencillos de preparar pero cumplen su “deber”: alegran el paladar y el espíritu.

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Sangría

Ingredientes

– 2 botella de Vino Tinto
– 100 cc brandy
– 100 cc triple Sec
– 1 a 2 naranjas sin cáscara cortadas en cubos
– 1 a 2 limones sin cáscara cortados en cubos
– 3 a 4 cucharadas grandes de Azúcar Flor

Preparación:

Poner las naranjas y limones en cubos machacar en frío en algún recipiente, junto con el azúcar, el brandy y el triple sec al menos una hora.

Después de esto, juntar los ingredientes anteriores con el vino en un bol. Agregar hielo. De acuerdo al gusto, se le puede agregar más brandy, triple sec y/o azúcar.

Agua de Valencia

Ingredientes:

– Jugo de naranja natural
– Azúcar (opcional)
– Ginebra
– Vodka
– Champán
– Hielo
– Ron blanco

Preparación:

Exprimir el jugo de naranja puro y natural.

Agregar el champán, ginebra, ron blanco y vodka. Algunas personas añaden también Cointreau para potenciar el sabor a naranja.

En referencia a la cantidad necesaria de cada líquido puede variar pero las proporciones deberán ser:

2 partes de jugo de naranja natural
2 partes de cava o champán
1 parte de vodka
1 parte de ginebra

Es una bebida fría que se debe preparar con prioridad.

Mojito Blanco

Ingredientes:

– 4 onzas de ron blanco
– 4 onzas de soda o agua mineral
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 taza de hielo picado
– 1 ramita de hierbabuena (10/12 hojas)

Preparación:

Mezclar el jugo del limón, el ron, el azúcar, el hielo picado y la hierbabuena.

Usando una cuchara mézclelo bien hasta que el azúcar se disuelva. Añada la soda o agua mineral. Sírvalo en vasos pequeños y adórnelo con hierbabuena.

Piña Colada

Ingredientes:

– 1 taza de piña en cubos
– 1 taza de crema de coco
– 3 cucharadas de azúcar
– ½ taza de ron blanco
– Hielo

Preparación:

La piña colada puede ser servida en un vaso divertido y particular. Es por eso que la misma piña es una buena opción.

Pique la piña en cubos medianos hasta completar la taza. Una vez hecho esto, colóquelo en la licuadora junto con el propio jugo natural de la piña, algo que le dará un sabor extraordinario.

Después de esto, solo tiene que agregar la taza de crema de coco, el azúcar y el hielo. Batir todos los ingredientes unos minutos hasta que tome consistencia y luego, sírvalo en la propia piña o en una copa ancha.

Margarita

Ingredientes:

– 1/3 de tequila.
– 1/3 de cointreau.
– 1/3 de jugo de limón

Preparación:

Colocar en una coctelera tres cubos de hielo y una cucharada de azúcar. Luego le agregar el tequila, el triple seco y el jugo de limón.

Seguidamente tapar la coctelera y batir energicamente hasta notar que la coctelera este fría. Y por último servir el contenido en una copa de Margarita (o similar) con el borde espolvoreado con sal.

Una forma sencilla de usar este tipo de decoración con la sal es mojar el borde de la copa con zumo de limón, echar la sal en un plato cualquiera y damos vuelta la copa sobre el plato para que la sal se pueda adherir a los bordes de la copa. Al final colocar una rodaja de limón en el borde para decorarlo.

Daiquirí

Ingredientes:

– ½ cucharita de azúcar
– 1 ½ onzas de ron blanco
– ½ onza de jugo de lima

Preparación:

Existen dos formas de prepararlo:

Agitar la mezcla con hielo picado y colado en una copa de cóctel.

También puede mezclarse con hielo en una batidora y servir en una copa de champaña con un pitillo corto.

Daiquiri de Fresa

Ingredientes:

– 1 onza de ron blanco
– ½ onza de jugo de limón
– 5 gotas de almíbar (agua y azúcar hervida hasta que tenga una consistencia ligeramente espesa)
– 2 onzas de zumo de Fresas
– 3 o 4 cubitos de hielo.

Preparación:

Se ponen los cubitos de hielo en una coctelera, se agrega el ron, el jugo de limón, el almíbar y el zumo de fresas.

Mezcle bien.

Llene dos tercios de una copa de cóctel con hielo muy picado.

Vierta por encima la mezcla anterior.

Adorne con una rodaja de limón, media fresa y un sorbete.

Tequila Sunrise

Ingredientes:

– 1½oz de Tequila Blanco
– un poco de Jugo de Naranja
– ½oz de Granadina

Preparación:

Agregar todos los ingredientes en vaso alto lleno de cubos de hielo, remueva y disfrute.

Martini

Ingredientes:

– 2 ½ onza de ginebra
– ½ onza de vermouth seco
– una aceituna

Preparación:

Echar la ginebra y el Vermouth Dry en un vaso largo con hielo.

Revolver (no agitar) rápidamente y colar inmediatamente a una copa de martini (sí pasa un trozo de hielo al trago, sacarlo inmediatamente con una cucharita).

Decorar con una aceituna verde dentro del trago.

Blue Lagoon

Ingredientes:

– 1½ onza de vodka
– ½ onzas de curacao azul
– 3 onzas de limonada
– una cereza
– 1 rebanada de naranja
– Cubos de hielo

Preparación:

En un vaso alto con hielo combine los ingredientes. Puede decorar con una cereza.

Coco Loco

Ingredientes:

– 1 coco con su Agua
– 1 taza de hielo picado
– 2 onzas de Tequila Blanco
– 1 onzas de Ginebra
– 1 onzaz de Ron Blanco
– 2 onzas de Jugo de Piña
– 1 cucharadita de almíbar
– ½ de jugo de limón

Preparación:

Vierta dentro del coco todos los ingredientes, remueva bien y disfrute.

Baileys

Ingredientes :

– 1½ onza de crema irlandesa Baileys
– ¾ onza de amaretto
– ¾ onza de ron blanco saborizado de coco

Preparación:

Agite en la coctelera con hielo todos los ingredientes. Cuele en una copa de martini y decore con chocolate rallado en el borde de la copa.

Cosmopolitan

– 45 ml de vodka canadiense
– 15 ml de licor con sabor a naranja
– 35 ml de jugo de arándanos
– 15 ml de jugo de lima
– 1 cáscara de naranja para decorar

Preparación:

Mezclar los ingredientes en un vaso de cóctel frío o en un vaso con hielo. Exprimir la cáscara de naranja para sacar el zumo y añadirlo a la bebida.

Cucaracha

Ingredientes:

– 30 cc tequila
– 30 cc licor de café

Preparación:

En un vaso de Tequila poner el licor de café y agregar el tequila hasta el borde del vaso lentamente, tratando de que no se mezcle con el licor de Café que está abajo.

Prender fuego con un encendedor corriente (fósforos o encendedores de bencina no sirven), calentando la parte superior del trago (el licor tiene que tomar calor para poder encenderse) hasta que aparezca una llama de color azul en el trago (este proceso dura un par de minutos).

Una vez que el trago tiene su hermosa llama de color azul, tomar una bombilla o sorbete, ponerla dentro del trago e inmediatamente beber todo el contenido antes de que el sorbete se queme.

Pantera Rosa

Ingredientes:

– 1/3 onza de vodka
– 1/3 onza de licor de frutilla
– 1/3 onza de piña colada

Preparación:

Vierta todos los ingredientes en una coctelera y agite enérgicamente hasta que se condense agua en el exterior.

Sirva en una copa o vaso alto y disfrute de su bebida.

Para darle mas colorido, si tiene con dos fresas, engánchelas a un palillo y déjelas caer en la copa.

Con información de 20 minutos

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